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酒店厨房卫生实施细则的请示怎么写

2023-01-01 15:06:11厨房百科0

酒店厨房卫生实施细则的请示怎么写

酒店厨房卫生实施细则的请示写法如下。1、个人卫生厨师必须每年参加体检和食品卫生知识的培训。必须每天做好个人卫生包干区域的清洁工作。进入厨房必须做到工装鞋帽整洁。严禁上岗时戴首饰、涂指甲油、工作场所严禁吸烟。女职工不准长发披肩，男职工不准留长发和胡须。2、环境卫生保持地面无油腻、无水迹、无卫生死角、无...