豆瓣-家乡菜

当前位置：首页 > 豆瓣

肉沫怎么炒好吃

2023-01-03 12:01:44私家菜1

一、肉沫怎么炒好吃材料茄子，猪肉末，葱花，油，郫县豆瓣，料酒，鸡精，生抽，老抽做法 1、茄子洗净切块，猪肉末倒入料酒、生抽拌匀备用。 2、锅热油至7分熟，倒入肉末炒散至变色，盛出备用。 3、锅底留油烧热，放2勺郫县豆瓣爆香，倒入茄子块，翻炒片刻，盖上锅盖，中火焖至茄子发软。 4、倒入炒好...