肾结石菜谱-家乡菜

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如何制作肾结石患者的菜？

2023-01-08 00:16:04烹饪技巧1

竹笋妙鸭肫原料導鸡肉金30克，鸭肫100克，竹笋200克，黑木耳30克，绍酒20克，葱20克，姜10克，素油50克。做法将竹笋洗净切片，鸡肉金研成细粉，鸭肫切片，黑木耳发透去泥砂及蒂、葱切段，姜切片。将素油放入炒勺内，烧六成熟时，加入葱、姜炒香，放入鸭肫，竹笋、木耳及绍酒、盐少许，...

怎样做个好大厨

2023-01-06 21:18:18川菜1

如何成为一名高级厨师一．20年厨师经验要成为一名优秀厨师追求的最高境界。优秀的厨师必须具备良好的厨德，培养好的厨德才能使厨师走向成功，在行业内有所建树。所以说：厨德是当好一名厨师的根本。如何在方寸灶台上培养好厨德呢？我在行业内得到大家的认同，与自己用良好厨德来要求自己是密不可分的。良好的厨德主要...

鱼香肉丝怎么做

2023-01-05 22:32:02湘菜1

鱼香肉丝的做法详细介绍菜系及功效：川菜鱼香肉丝的制作材料：主料：猪腿肉250克,嫩笋丝100克,鸡蛋1个,糖15克,醋15克,生油200克,麻油10克,味精2.5克,酱油10克,精盐5克,四川郫县豆瓣酱10克,黄酒5克,水淀粉15克,胡椒粉适量,葱花,姜末各少许。教您鱼香肉丝怎么做，如何做鱼...

适合肾结石病人的食谱

2023-01-04 02:45:19私家菜1

适合肾结石病人的食谱由于对肾结石的病因目前还不太明确,所以应该在饮食中注意以下几点:1大量饮水,每天2000-3000毫升,尽可能使尿量达到2000毫升以上.2应限制肉类的摄入量,特别是动物内脏.3有些食物应少吃,如菠菜,土豆,芦笋,胡萝卜,榨菜,带鱼,浓茶,速溶咖啡等. 一,核桃粥配方:核桃仁...