小吃第101页-家乡菜

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开封有什么小吃

2021-12-05 02:58:51河北小吃0

第一楼包子　　这是开封从古至今就有名的第一楼包子，它的特点就是皮薄馅鲜，属于灌汤包。皮不是发酵的面蒸的，就像饺子皮，但很爽滑，馅鲜而细腻。配上老陈醋，味道更独特。　　马豫兴“桶子鸡” 　　桶子鸡系开封特产名菜，它选用当地的优质筠母鸡，采用百年老汤煨制而成。色泽金黄，肥而不腻，鲜嫩脆香。“马...

开封特色小吃有哪些呢

2021-12-05 02:45:52河北小吃0

回答你：清明上河园附近没有小吃街，只是里面有卖一些小吃的，不过不一定是开封正宗的。开封特色小吃： 1，灌汤包子：第一楼，黄家包子馆，曹家包子馆（开封这三家是有名的） 2，马豫兴“桶子鸡” 3，五香兔子肉 4，鲤鱼碚面这是大概的。来开封主要是在晚上吃夜市。 1，鼓楼：一般是外地人来吃，因为还可以逛...

河南省开封都有什么小吃？

2021-12-05 02:34:49台湾小吃0

合记“烩面” 合记烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠而享誉中原。94年5月荣获“全国清真名牌风味食品”称号，97年12月又摘取“中华名小吃”桂冠。合记羊肉烩面，选用上好鲜羊肉，经反复浸泡后下锅，撇出血沫，放入全大料，将肉煮烂。另用精制面粉，兑入适量盐碱和成...

一方水土养一方人，你家乡的特色小吃都有那些？

2021-12-04 20:28:03四川小吃0

一方水土养一方人，你家乡的特色小吃都有那些？

很高兴回答你的问题。说起家乡特色小吃，不无遗憾。因生在农村，小时候整日粗茶淡饭，平日里能吃上鸡蛋就算改善生活了。过年期间为了烘托气氛，年前农村会有“过油”这么一个习俗，就是用油炸一些小零食，比如丸子、姜丝、藕夹、蕉叶、带鱼或小鱼等作为零食。这就算是我们这一代人在农村见过的特色小吃了吧！真正的见世...

贵州有哪些特色的小吃？

2021-12-04 20:12:24蒙古小吃0

贵州，出名的避暑圣地，美食自然必不可少。 15天的贵州之行，在贵州朋友带领下，每天都会吃到当地不同种类的小吃。下面这10中小吃（附赠价格表），连当地人都赞不绝口，但对我这个外地人来说，有的回味无穷，有的不敢恭维。 1.贵阳---肠旺面据说这家，平时排队都要很久，我们达到贵阳的第二天上午去的，也需要排...

你会用什么特色小吃或者菜系，更能体现出家乡的味道？

2021-12-04 19:55:03天津小吃0

你会用什么特色小吃或者菜系，更能体现出家乡的味道？

大家好，我来先说几个菜或者几种小吃，大家猜猜我是哪里的人，烩面，胡辣汤，热干面，面包鸡。对，很多小伙伴都猜出来了，烩面胡辣汤属于河南，信阳的就是热干面，面包鸡等等，信阳的小吃有很多，下面我就来说一下我们河南的胡辣汤的做法。做任何美食都少不了食材，我们先把食材准备好，准备好以后开干。准备的食材有猪瘦...

你家乡有多少种小吃？

2021-12-04 19:46:06北京小吃1

我是河南人，家在郑州。河南省下辖17个省辖市，21个县级市。所以每一个地方都有自己的特色美食。下面我就给大家介绍一下河南比较知名城市的特色美食，这样你们来河南时，不仅能看美景，还能品美食，满足了吃和远方的需求。 1.郑州郑州是河南省会，所以这里荟萃了四方美食，但要说本土美食，莫过于羊肉烩面了。郑...

正月十五，你的家乡会做什么小吃？

2021-12-04 19:34:10四川小吃1

正月十五，你的家乡会做什么小吃？

很高兴能回答这个问题。我将从正月十五(元宵节)的别称、起源、家乡小吃方面回答这个问题。一、元宵节的别称每年农历正月十五日，是中国的传统节日之一，称元宵节，又称上元节、小正月、元夕或灯节，。正月是农历的元月，古称“夜”为“宵”，正月十五日是一年中第一个月圆之夜，所以称正月十五为“元宵节”。根据道教...

用一种食物来形容你的家乡，你觉得什么食物什么代表你的家乡？让你记忆犹新？

2021-12-04 19:16:58广东小吃0

用一种食物来形容你的家乡，你觉得什么食物什么代表你的家乡？让你记忆犹新？

水饺。小时候盼过年，吃水饺。平时吃的水饺是黑面的，也不可能有肉。父母孩子多，条件差，为了家里有饭吃，从黑天忙到黑夜。一年也不可能吃三顿水饺。但父母不管怎样困难，也会在过年这天让全家人吃一顿白面白菜肉水饺。向我巳去逝的父母叩首，再叩首，三叩首！因平凡而伟大！请问你们县城都有哪些好吃的小吃？...

在外漂泊的朋友们，有没有记忆深刻的家乡小吃，给我说说呗？

2021-12-04 18:35:45河北小吃1

在外漂泊的朋友们，有没有记忆深刻的家乡小吃，给我说说呗？

山东鲁南地区的菜煎饼，从小到大的最爱，没有之一，想想就流口水。和天津的煎饼果子不同，菜煎饼里面是各种蔬菜混在一起，通常有韭菜，菠菜，白菜，粉条，豆腐，胡萝卜丝等等，可以自选几种菜倒上豆油，辣椒粉盐鸡精等调料，搅拌均匀，摊在煎饼上，然后再拿一张煎饼覆盖住。在炉子上煎至两面金黄，等菜里面的油已经渗透到...

你家乡有什么比较好吃或者有特色的小吃？

2021-12-04 18:29:02海南小吃1

你家乡有什么比较好吃或者有特色的小吃？

我的家乡在陕西，特色比较多，我最钟情于——“岐山臊子面” 陕西的臊子面历史悠久，以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而闻名，用面粉、猪肉、黄花菜、鸡蛋、木耳、豆腐、胡萝卜，蒜苗等原料和多种调味品制成。其基本制作工艺是：面条要用手擀成，并达到面薄条细、筋韧光滑、软硬适度的标准。做臊子是选用瘦多肥少的带...

说说看你们的家乡都有哪些小吃特产？

2021-12-04 18:05:19蒙古小吃1

说说看你们的家乡都有哪些小吃特产？

我家乡的小吃特产还是挺多的，其中在我们当地比较普遍比较有名气的是油茶，月亮粑粑，米豆腐，灯掌粑粑，血肠。 1、油茶在我们当地家家户户都会做，市场上和早餐店都有售卖。油茶可以当做早餐，也可以待客。平时家里来客人了，饭前做一碗油茶招待客人，代表主人家的好客。一碗油茶的配料有：油炸糍粑，炸花生米，炸米花，...

乡愁就是乡味，你的家乡有哪些让你念念不忘的小吃呢？

2021-12-04 17:58:01台湾小吃1

乡愁就是乡味，你的家乡有哪些让你念念不忘的小吃呢？

作为一个地地道道的淮安人，从小吃到大的应该就是炸串了。我们这里叫炸干子！也从事过几年这个工作。可以说对炸干子有种特殊的感情吧！现在虽然不做了，但是隔三差五的还是会去吃。最后附上一张我自己做的炸干子照片，有食欲吗？你记忆中家乡美味的小吃有哪些呢？你最爱哪一道，为什么？喜欢家乡的小吃，不光是因为味道...

你的家乡有哪些美食？

2021-12-04 17:34:49天津小吃0

屁卵粄（桅粄）、松粄、碗粄，其他美食就不多作介绍了。 1.桅粄：其实就是用黄桅子上色，与糯米浆蒸制而成的糕点，我们这里都叫做粄（与板同音），有一种特殊的如屁的味道，所以我们习惯叫屁卵粄。蒸熟以后撒上熟芝麻，切成小块沾白糖吃，是小时候的最爱。 2.松粄：这个名字的来由不清楚。是用糯米粉加白糖、黑芝麻蒸...

你的家乡有哪些有名的美食，或者你吃过哪些好吃的美食？

2021-12-04 17:28:42四川小吃1

你的家乡有哪些有名的美食，或者你吃过哪些好吃的美食？

我的家乡是唐山，美食有，棋子烧饼，鸿宴饭店冰糖肘子，大饹馇，万里香烧鸡，刘美烧鸡，玉江熏鸡，面条鱼，渤海白虾，大对虾，迁西板栗，栗蘑，松蘑，遵化沙石峪玫瑰香葡萄，小山大世界冰糕，麻糖，常各庄酥糖，玉青白菜，皮皮虾，海蟹，小山炸糕，小山牛肉饼，排叉，滦县...

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