茴香菜谱-家乡菜

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茴香都可以怎么吃？

2023-01-07 14:47:01美食专题0

茴香都可以怎么吃？只能做为调料。谁知道大茴香的做法介绍,大茴香有哪些功效一直想吃大茴香和小茴香，可惜工作一直很忙，都没得机会吃。终于这周决定自己在家做些家常菜，在网上看了看大茴香和小茴香怎么做的，方法还真不少！看来爱吃的人不少，研究吃的人也不少！有个大茴香和小茴香怎么做的介绍说是独家秘笈，看了...

茴香炒鸡蛋怎么做好吃

2023-01-07 04:56:49广东小吃0

一、茴香炒鸡蛋怎么做好吃材料主料：茴香100g、鸡蛋4；辅料：油适量、盐适量、花椒盐适量、胡椒粉适量茴香煎鸡蛋 1 食材准备 2 先茴香苗茎及叶部别切末准备 3 鸡蛋打散加入胡椒粉、花椒盐打均匀 4 再先切碎茴香茎末加入蛋液 5 平底锅烧热加底油 6 倒入加茎末蛋液 7 至凝固前加入茴香叶末...

在台湾，茴香是指什么呀，为什么同一张菜谱配料出现了茴香，八角，小茴香啊？

2023-01-06 20:41:24天津小吃0

在台湾，茴香是指什么呀，为什么同一张菜谱配料出现了茴香，八角，小茴香啊？

一、在台湾，茴香是指什么呀，为什么同一张菜谱配料出现了茴香，八角，小茴香啊？茴香有很多种，一般外形是可以区分的，通常所说的茴香就是八角茴香，或称大茴香；小茴香类似种子，带清香；还有一种叫姬茴香，也称瘪谷茴香或欧莳萝，就是我们烤羊肉用的孜然。二、熬白萝卜汤能加小茴香吗? 可以放，没关系。但得看是不...

小炒茴香家常做法？

2023-01-06 08:10:43午餐0

小炒茴香家常做法？用料茴香 400克，鸡蛋 1个，盐适量，料酒适量，香油适量，酱油适量，醋多一点，做法步骤步骤 1 茴香洗净、切小段。在大碗里，把鸡蛋液、除了醋以外的其他调料和茴香拌匀。步骤 2 锅热后，放一点油，把拌好的茴香倒进锅里，扒拉几下鸡蛋熟了就可以了。步骤...