冷面-家乡菜

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冷面怎么做好吃？

2021-12-06 01:01:51热菜1

很高兴回答冷面怎么做爱吃下面就是我做过的朝鲜冷面，很好吃，也爱吃。冷面好吃，关键还是在配料和汤汁上。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜，牛肉片，煮鸡蛋，黄瓜丝，梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。冷面的做法可谓五花八门，好多都...