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广东三鲜素菜汤的做法?
用料 鸡蛋 1个 娃娃菜 1/2颗 番茄 1个 蘑菇 2~3个 香菇 2∽3个 黄豆芽 1小把 姜片 3片 小葱 2根 做法步骤 步骤 1 香...
大东北的春天有哪些菜谱是适合养生的呢?
大东北的春天有哪些菜谱是适合养生的呢? 大家都知道东北是一个冬季非常寒冷又漫长的地方,但是冬季虽然寒冷,但是这样好的时机,对人体的养生来说却是再适合不过了。那么有哪一些菜品是适合冬天养生吃的呢?不管你是不是一个纯真的东北老乡,都可以进来看一看呀。 糖醋酥里脊 这道菜的原材料非常的简单,大家只需...
苏菜特色菜 虎皮三鲜怎么做?
虎皮三鲜的制作材料:主料:鳙鱼300克辅料:火腿50克,鸡肉50克,冬笋50克,鸡蛋清30克,料酒15克调料:小葱5克,盐2克,味精1克,白砂糖3克,姜3克,小麦面粉50克,花椒5克,淀粉(蚕豆)13克,猪油(炼制)70克 虎皮三鲜的特色:外似虎皮,内却鲜嫩。 教您虎皮三鲜怎么做,如何做虎皮三鲜才好...
杭州哪里有正宗便宜的杭帮菜吃?
中大银泰城附近(包括银泰城),运河广场,长德弄。建议这几个地方去看看 对于吃货来说,菜馆烧出来的菜系的正宗与否,实惠与否,直接关系着这家店的回头率,今天借悟空问答我们就来说说正宗便宜的杭帮菜在杭州哪里都可以吃到。 首先说的是楼外楼,为什么要第一个讲楼外楼呢?其实楼外楼也算是历史非常悠久的杭帮菜馆了,...
请大家提供一些蒸菜菜谱?
清蒸鱼草鱼,报草鱼洗干净,放上盐,味素,料酒,生抽。,耗油,姜蒜,葱,一起蒸就可以了 什么是蒸菜,蒸菜菜谱做法大全? 蒸菜的做法很多,个人喜欢蒸鱼蒸菜的做法1.准备食材。2.蒜、姜和小红辣椒切碎末备用。3.放适量盐、生抽、豆瓣酱、白糖、白酒、生粉、油及2步骤的备料入大盘,用手搅拌抓一抓,腌10分钟。...
苏菜特色菜 文思豆腐是怎么做的?
≮美食原料≯嫩豆腐300克,熟火腿丝40克,冬菇丝25克,冬笋丝、绿叶菜丝各50克,鸡汤600克,清汤200克,精盐5克,味精l.5克,鸡油少许。≮美食做法≯1、将豆腐切成4厘米长、1厘米宽的豆腐丝,入开水锅中略焯,去除豆腥味,使豆腐丝条不易弄碎;2、炒锅上火,加入鸡汤和清汤,下豆腐丝、笋丝、冬菇丝...
浙江三宝的做法大全?
美食之一:“三头一掌”,即兔头、鸭头、鱼头和鸭掌。 用辣椒、姜、蒜、桂皮、杞子、中药等辅料烧制的“三头一掌”味道鲜美、色香俱全,到目前为止,在衢城烧“三头一掌”的大排档达150余家,几乎成为夜宵的主打品牌。 浙菜特色菜 西湖莼菜汤 制作原料:莼菜,熟笋,水发冬菇,鲜番茄,蘑菇,绿叶菜,鲜汤,蘑菇汤,...
中国的八大菜系各自特点?
一、 鲁菜 特点是清香、鲜嫩、味纯而著名 二、川菜 特点是酸、甜、麻、辣香、油重、味浓,注重调味,离不开三椒(即辣椒、胡椒、花椒)和鲜姜,以辣、酸、麻脍炙人口 三、粤菜 擅长煎、炸、烩、炖、煸等 四、闽菜 烹调方法擅长于炒、溜、煎、煨,尤以“糟”最具特色 五、苏菜 擅长于炖、焖、烧、煨、炒而著称 六...
嘎巴三鲜的做法
三鲜也是湖北随州人过年一种食品,做法是这样的,是精瘦肉,油条打碎,藕丁,混在一起,加少量的葱花,然后加面粉打和,用豆油(所谓的豆油就是做豆腐的时候上面的一层油)把这些裹成圆形(形状不一定,随各自的喜好,一般是四边形),再放到油里炸,成黄色捞出即可,吃的时候,切片烫火锅,味道鲜美. 芡面用水攉起加入少...
烩甜三鲜怎么做?
菜系及功效:私家菜老人食谱美容菜谱 高血压食谱 口味:甜味 工艺:烩烩甜三鲜的制作材料:主料:苹果100克,香蕉150克,金糕50克调料:白砂糖150克,桂花15克,菱角粉35克烩甜三鲜的特色:色艳,味甜,热甜菜。 京糕切象眼片;苹果削皮,切成四半,去核,顶刀切片;香蕉剥去皮,切斜刀片。...
家乡的三鲜面五百字说明文
你看还满意吧南京美食元旦来南京几天,记录一下吃到的美食。第一次来南京时看到好多鸭血粉丝的店,但由于不怎么喜欢鸭血一直没去吃。这次决不能再错过了,于是我们来到市中心的新街口“大排档”,一次性尝到了好多南京美食。鸭血粉丝汤:鸭子一向受到南京人的喜爱,就连内脏也不放过。鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝,豆泡加入鲜美...
地三鲜家庭版怎么做?
你好!我是楚香村,一个爱生活爱美食的宝妈! 地三鲜从字面理解就是地里长出来的三种鲜美食材,这三种食材就是分别就是青椒、土豆和茄子,不知道是哪位大厨还是农村巧妇发明了这道菜,能让三种普通又常见的食材混合在一起做成一道口感鲜明、鲜香可口的下饭菜。但是我个人不是很喜欢吃土豆,所以这道菜中的土豆我换成了长豆...