菜谱蒸-家乡菜

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清清蒸鲈鱼怎么做的

2023-01-09 01:54:57蒙古小吃1

清清蒸鲈鱼怎么做的鲈鱼刺少，肉质鲜嫩，我们经常做给家里的老人和孩子吃。蒸鲈鱼只要掌握好两点，就能蒸出鲜嫩味美的鲈鱼。一是蒸鱼的时间，要根据鲈鱼大小掌握。二是蒸鲈鱼的汤汁比较腥，必须倒掉。具体做法如下： 1.鲈鱼洗净，背部剖开，抹少量盐放置一会方便入味。 2.盘里放入鲈鱼，葱段和姜片，蒸锅烧热水...

适合老年人简单的菜谱

2023-01-08 18:58:15素食1

准备了十六道适合老年人吃的汤菜，营养容易消化，做法简单容易学分享十六道汤菜，适合老人和小孩，收藏备用，过年回家做给父母吃，一年一度的春节即将到来了，家家户户也又要开始准备节日大餐了，是不是也为家中的老人准备了节日的美食？老人牙口不好，消化功能有所下降，一般日常饮食中应该多吃一些优质蛋白类、膳食纤维...

家常清蒸武昌鱼怎么做

2023-01-08 03:56:47台湾小吃1

1、清蒸武昌鱼如果大家喜欢吃原汁原味的菜肴，那么可以选择把武昌鱼用来做成清蒸类的菜肴，把武昌鱼清蒸的话，不仅口味非常正宗，而且非常具有营养，做法也很方便，只要准备一条鲜活的武昌鱼将其宰杀，处理干净后放入盘子里，加入适量的调味料，比如姜丝，蒜末，酱油，食用盐及味精，直接蒸熟后就可以吃了。 2、武昌鱼...

肉末蒸蛋怎么做？

2023-01-08 00:56:27粤菜1

肉末蒸蛋怎么做？肉末蒸蛋做法如下： 1、绞好的猪肉馅放入碗中，加入食盐，白糖，生抽，用筷子搅匀。 2、加入蚝油用手抓拌均匀。 3、加入准备好的葱姜水（葱段，姜片和花椒用水泡，用手葱姜的水分），用筷子搅匀。 4、在碗中打入4过分鸡蛋，加入少量食盐用筷子充分搅散。 5、搅散后加入等量清水，继续搅拌。...

蒸菜菜谱(菜谱蒸)

2023-01-07 22:50:34鲁菜1

蒸菜菜谱美食，顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃。其实美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。下面跟着我来看看蒸菜菜谱大全吧！希望对你有所帮助。蒸芹菜叶原料：芹菜叶、面粉80~100克左右、大蒜1头、盐、香油做法： 1、芹菜叶洗净，晾去上面的水分...