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开封名小吃有哪些好的推荐?
2021-12-10 19:53:36
天津小吃
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1、桶子鸡。 从下了火车开始,就发现开封市内街道两旁桶子鸡三个字的出现率极其高,这也成了我来到开封第一个看到的美食。桶子鸡系开封特产名菜,它选用当地的优质筠母鸡,采用百年老汤煨制而成。 桶子鸡体形浑圆完美,色泽鹅黄,油润光亮,食之肥而不腻,咸香嫩脆,略透荷香,成为开封酒会宴席上必备名菜。色泽金黄,肥...
用一句话来介绍你家乡的美食?
2021-12-10 19:48:14
海南小吃
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谢邀,本人家乡自古称为滇之喉,黔之腹,从来都是商贾云集之地,三川四码头的生意人来往于此,也带来了各地的饮食文化,融汇贯通后,形成了自己的饮食风格,产生了不少的美食。 如要用一句话来介绍,那就是从旧社会就流传的贵阳的穿着,安顺的吃喝,这句话就足以概括。 你家乡有哪些美食?这些菜有哪些特色? 家乡特色菜...
你家乡的特色菜有哪些,如何制作的?
2021-12-10 19:14:01
北京小吃
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你好!我是楚香村,感谢邀请我来回答这个问题! 我的老家坐标豫南—信阳商城县,筒鲜鱼在我们老家传承了几百年,家家户户都会做。筒鲜鱼,大家听名字就明白了是与鱼有关的一道菜。民间谚语有:小雪腌菜,大雪腌肉”,年关将近的时候家家户户都会赶集买回新鲜的鱼来做这一道特色菜,家庭好点的买大白鲶或大头鱼,家庭一般的...
如果我来到你的故乡,哪些美食不能错过?
2021-12-10 18:49:37
台湾小吃
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如果你来我的故乡,我向你推荐几道福州美食。 首先是佛跳墙,听这菜名你一定会感兴趣,这道菜名由来是因为佛跳墙制作后需密封在坛里一段时间才拿出来吃,有一天开坛时香气四溢,不远处寺庙的僧人闻之弃禅跳墙而来,可见有多好吃。这道菜里聚集了海参,鲍鱼、鱼翅、花椒、干贝、蹄筋、花菇等名贵食材,加入陈年花雕酒秘制而...
每日食谱家常菜有哪些?
2021-12-10 17:35:13
凉菜
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1、宫保鸡丁: 宫保鸡丁是一道闻名中外的特色传统名菜,鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录,该菜起源与鲁菜中的酱爆鸡丁,和贵州菜的胡辣子鸡丁有关,后被清朝山东巡抚、四川总督丁宝桢改良发扬,形成了一道新菜式宫保鸡丁,并流传至今,此道菜也被归纳为北京宫廷菜,之后宫保鸡丁也流传到国外。 2、鱼香肉丝: 相传灵感来...
满族八大碗都是哪些菜?
2021-12-10 17:12:47
热菜
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满族八大碗有粗细之分,细八大碗指:熘鱼片、烩虾仁、全家福、桂花鱼骨、烩滑鱼、川肉丝、川大丸子、松肉等; 粗八大碗有:炒青虾仁、烩鸡丝、全炖蛋羹蟹黄、海参丸子、元宝肉、清汤鸡、拆烩鸡、家常烧鲤鱼等。 八大碗往往用于宴客之际,每桌八个人,桌上八道菜,上菜时都用清一色的大海碗,看起来爽快,吃起来过瘾,具有...
沙县小吃有哪些
2021-12-10 15:08:33
台湾小吃
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沙县小吃真是遍布全国各地的小吃店。那么呢?手礼网福州站小编今天就为您介绍正宗地道的。 先来了解下沙县这个地方。沙县位于福建省中北部的三明地区,东至南平市,西至三明市,距离福建省会福州市约200km,距离厦门约460km。温和的气候和肥沃的土壤,造福了一方善于勤劳致富的人民,创立了许多小吃品牌。 沙县...
花生米不适合哪些人吃
2021-12-10 10:56:48
健康饮食
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花生米不适合以下人吃: 1、痛风患者:痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病,患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出,加重病情,所以痛风急性发作期应禁食花生,痛风缓解期也只能适量进食。 2、胆囊切除者:胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后,胆囊收缩,将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和...
川菜做法有哪些
2021-12-10 10:13:57
家乡菜系
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回锅肉 材料:带皮猪腿肉400克、青蒜苗100克、郫县豆瓣25克、甜面酱约10克 做法: 肉洗净,煮至肉熟皮软捞出,凉后切片待用,青蒜切段;肉片在6成热油锅中炒至翻卷成耳状时,下剁茸的郫县豆瓣炒上色,再放甜面酱炒出香味,调味后放青蒜段翻勺装盘即成。 鱼香肉丝 原料: 猪腿肉250克,葱姜丝...
川菜的做法有哪些
2021-12-10 09:40:05
鲁菜
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川味回锅肉 原料: 五花肉300克,青蒜100克,红椒1个。 辅料: 郫县豆瓣20克,酱油20克,白糖8克,甜面酱10克。 做法: 1. 猪肉洗净后放入汤锅中煮至六成熟,捞出晾凉后切片;青蒜洗净切段;红椒洗净,切菱形。 2. 锅置火上,放油烧热,下入肉片煸炒,加入甜面酱、郫县豆瓣...
肉丝的烹饪方法有哪些?
2021-12-10 08:47:24
美食专题
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洋葱炒肉丝 材料 猪瘦肉250克,洋葱250克,料酒、酱油、精盐、味精、熟猪油各适量。 操作 1.洋葱去老皮,去根,洗净切丝,下沸水锅内焯一下捞出;将猪肉洗净,切成细丝。 2.锅烧热,加猪油,放肉丝煸炒至水干,烹入料酒,加入酱油、精盐继续煸炒至肉丝熟,加入洋葱丝继续煸炒,炒至肉丝、洋葱丝入味,撒入味...
防自然灾害,饮食卫生的安全知识有哪些
2021-12-10 07:14:21
饮食小常识
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自然灾害防御指南:1、做好防风准备;2、注意有关媒体报道的热带低压最新消息和有关防风通知;3、把门窗、围板、棚架、临时搭建物等易被风吹动的搭建物固紧, 妥善安置易受热带低压影响的室外物品。防御指南:1、进入防风状态,建议幼儿园、托儿所停课;2、关紧门窗,处于危险地带和危房中的居民,以及船舶应到避风场...
关于食品安全的常识有哪些?
2021-12-10 06:59:46
饮食小常识
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一、 什么是食品质量安全? 食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度。包括三方面内容: 一是食品的污染导致的质量安全问题。例:生物性污染、化学性污染、物理性污染等。 二是食品工业技术发展所带来的质量安全问题。如:食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品...
学校门口能卖哪些美食?
2021-12-10 06:14:37
素食
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学校门口能卖很多种美食呢,这简直是一个超级大的市场。来说说我们学校周边卖的那些美食吧。 第一个,我想说的是红豆饼,小小的红豆饼可能毫不起眼,但是吃起来,非常香甜的。大概2元一个,卖红豆饼的老奶奶每天可以卖很多个。 第二个,就是炸土豆,把一些小土豆放在油里面炸,炸出金黄色把它们捞出来,拌上葱花和调料。...
猪肉有哪些好的烹饪方法?
2021-12-10 05:53:19
美食专题
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猪肉炖粉条 食材:五花肉、红薯粉条、葱、姜 调料:干辣椒、花椒、八角、盐、鸡精、糖、老抽料酒 1 五花肉切成块,下热水焯一下,去掉血沫 2 粉条提前用水泡上,要不得煮好长时间才能熟 3 葱切段,姜切片 1 锅中放油,放入猪肉块翻炒 2 再放糖、老抽、料酒、葱段、姜片干辣椒翻炒出香味...
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