哪些第202页-家乡菜

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有哪些川菜是已经绝迹了的？有哪些是经典的老川菜？

2021-12-01 22:08:10鲁菜1

有哪些川菜是已经绝迹了的？有哪些是经典的老川菜？

哦，川菜确实是好吃啊，不过这个真的是一个值得探讨的问题，我初中同学就在四川新东方学川菜的，他说好像川菜现在的发展主要是走的创新和传统结合吧好像是、、...

老川菜馆怎么样

2021-12-01 22:08:08川菜1

看到的第一感觉不错，就来了，我想进去不要让我失望，今天速度赶过来的，我感觉这里的桌子比较漂亮，很有韵味，看到就有食欲了，装修的和这个氛围的色调搭配的很好,我直接说来招牌菜吧，价格还比较实惠，所以有时候不想烧饭就会来这里点几个菜打包带回去吃。大众感觉吧，都吃的惯的味道，很实在，今天的菜比昨天的都好，技...

四川有哪些特色小吃

2021-12-01 18:41:44重庆小吃1

复元汤、子姜鸭、乾坤蒸狗、坛子肉、火爆腰块、樟茶鸭、麻婆豆腐、丁香鸭、郫县豆瓣、凤凰萝卜、干煸鳝鱼、干烧明虾球、宫保鸡丁、八大菜系、水煮肉片、瓤甜椒、山城棒棒鸡、双色玫瑰鱼、水八块、水煮鱼、酥皮龙虾、鲜花豆腐、雪魔芋鸡翅、芹黄鱼丝、芜爆里脊、竹笋香菇汤、麻辣黄鳝、泡菜爆河虾...

四川名小吃有哪些

2021-12-01 18:41:43海南小吃1

十六、水煮肉片：教科书上写：水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”。从菜的制作大致就能领略：先准备蔬菜：芹菜、蒜苗，切段；青笋，切片。再将肉片加少量淀粉，和匀旺火，下少许油，加豆瓣，炒至油成红色，加少量汤，待汤烧滚，蔬菜、肉片通通丢进去，略煮（切记不可久煮）然后倒入盆中。最后，也就是最重要的一道工序：花椒面...

饮食健康小常识

2021-12-01 18:40:47食疗食补1

饮食健康顺口溜盐醋防毒消炎好，韭菜补肾暖膝腰。　　萝卜化痰消胀气，芹菜能降血压高。　　胡椒去寒又除湿，葱辣姜汤治感冒。　　大蒜抑制肠胃炎，绿豆解暑最为妙。　　梨子润肺化痰好，健胃补肾食红枣。　　蕃茄补血美容颜，禽蛋益智营养高。　　花生能降胆固醇，瓜豆消肿又利尿。　　鱼虾能把乳汁补，动物肝脏明目好。　...

川菜的特点有哪些

2021-12-01 18:38:39家乡菜系1

川菜特色是清鲜醇浓，麻辣辛香，突出麻、辣、香、鲜、油大、味厚，重用“三椒”(辣椒、花椒、胡椒)和鲜姜，一菜一格，百菜百味。川菜总的特点可以概括为注重选料，刀工精细，重视调味，烹法多样；以味见长，一菜一格，百菜百味；有尚滋味，好辛香的饮食传统。在众特色中，最主要的有以下三个方面：以味见长，百菜...

四川有哪些好吃的辣食？

2021-12-01 18:38:28香港小吃1

毛婆婆凉粉(图据：大众点评网) 　　毛婆婆凉粉(龙泉店) 　　地址：近郊龙泉驿区洛带古镇下街167号　　人均消费：10元　　网友点评：当时广东会馆太挤了，就去了这家，人也是很多的，都排着队在等。东西味道不错，当时要了甜水面，凉粉和凉面，味道都很好，但我不太能吃辣，觉得有点偏辣了。...

最新的特色川菜有哪些

2021-12-01 18:38:25湖北菜1

最新的特色川菜1：三椒煸鸡材料【原材料】：鸡腿2个、干辣椒10个左右、小米辣8个、泡野山椒随意、蒜5-6瓣。【调味料】：A料：鸡蛋半个、1大勺鲜味酱油、盐1小勺、糖1小勺、生粉1-2大勺。B料：植物油300ML(实耗少量)。C料：植物油1大勺、豉油鸡汁1大勺、生抽1大勺。做法1：将鸡腿去骨后，用刀背...

有关饮食营养小知识你知道有哪些？

2021-12-01 18:37:29饮食禁忌1

有关饮食营养小知识你知道有哪些？

谢谢邀请！我是葛姐，下面我发表一下个人观点，如有不同见解，希望分享出来，大家一起讨论:俗话说，民以食为天，吃饭是人们每天的头等大事，虽然人人都会吃，但并不是人人都能吃出健康来，一日三餐要营养搭配好。早吃好，中吃饱，晚吃好。一天中:早饭中饭要主食，粗粮，蔬菜，水果，肉类搭配好，晚饭要少吃，最好是粥或者...

现在的健康饮食生活必须要有科学小常识吗？

2021-12-01 18:37:06饮食禁忌1

现在的健康饮食生活必须要有科学小常识吗？

中医说治未病，学习健康饮食，就是防未病。平时学点饮食营养知识，要比学医快，受益也多，也可以免受保健品的欺骗，是保护自己身体最好的方法。儿童饮食健康需要注意哪些，家长应该怎么办？儿童时期是人一生中体格和智力发育的重要阶段，是行为、生活和饮食习惯形成的重要时期。儿童阶段生长发育速度快，孩子活泼好动，...

秋季饮食小常识有哪些？

2021-12-01 15:16:25饮食小常识1

秋季饮食小常识 1、食宜多苦吃点瓜笋茶现代人与古人相比，往往营养过剩、温热有余，体质偏于阳盛，又逢夏季，易感受暑热致病致人体内火旺盛。可多吃一些苦味、凉性食物，民间就有“天热食苦，胜似进补”的说法。多吃些苦味食物可起到清热解暑、提神醒脑、健脾开胃、排毒去火的作用。常见苦味食物有：苦瓜、...

秋季饮食有哪些小常识？

2021-12-01 15:16:11食疗食补1

1、要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。 2、中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有...

#秋补#秋季饮食养生有哪些需要注意的？

2021-12-01 15:16:09饮食禁忌1

#秋补#秋季饮食养生有哪些需要注意的？

明日处暑，证明此时已经到了我们最为关注的秋季。秋季，伴随着丰收之时，秋风伴随着夏季余热，此时秋燥、秋乏且饱含湿气，养生方面应该合理注意。对于饮食，从总体层面来讲，请大家注意“去除湿气、保护肠胃”，秋季饮食本应该“增酸减辛”，减少辛辣刺激食物的摄入，特别像麻辣烫、九宫格一类的麻辣刺激食物；另外应该多...

川菜都有哪些？

2021-12-01 15:16:08川菜1

十大经典川菜：川味火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、甜皮鸭。扩展资料：经典菜品川菜即四川地区的菜肴，是中国传统四大菜系之一，也是最有特色的菜系，民间最大菜系，同时被冠以百姓菜。起源于四川地区，以麻、辣、鲜、香为特色。川菜原料多选家常食材，宴客偶...

秋季养生你不知道的小秘密有哪些？

2021-12-01 15:03:20健康饮食1

秋季养生你不知道的小秘密有哪些？

养生也叫生养，即生活着养着。养不是治病而是防病。养生即是为了健康，健康是为了生活，生活是为了幸福，而幸福即是一种人间享受。享受是指美好的，顺意的，吉祥的，快乐的。比如子孙满堂的人伦享受，床前灶后的孝贤享受。名贵满门的耀祖享受，事业顺心的奋斗享受，家庭和谐的亲情享受等等，但这一切的一切，必须得有一个...

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