哪些第204页-家乡菜

当前位置：首页 > 哪些第204页

做凉菜基本功有哪些

2021-12-02 09:14:49热菜1

一、凉菜大概分这么三类：泡菜、过水菜、现拌菜。二、泡菜：1、鲜菜的选菜。2、卤水的制作。3、泡菜的泡制工具的选择。4、泡菜的制作过程及时间的掌握。三、过水菜：故名思意就是放入卤水中浸泡不超过一天的菜：1、鲜菜的选菜。2、卤水的制作。3、过水菜的制作过程及时间的掌握。4、各种调料的搭配...

食用野生菌的安全小知识有哪些？

2021-12-02 09:14:32食疗食补1

食用野生菌的安全小知识有哪些？

随着夏季，雨季的来临，各类可食用的野生菌开始足部生长，成为大家餐桌上的一道美味，但随之而来的误采、误食有毒野生菌也时有发生。你对食用野生菌的安全小知识您了解多少呢？各种菌类夏季，进入生长旺季，也随之带来了野生菌中毒事件高发季节，为了有效预防误食有毒野生菌的发生，阿纲给大家介绍一下菌菇食用方法，以及...

秋季该怎样合理饮食？

2021-12-02 09:14:31食疗食补1

肺主秋，肺喜白色食物（带皮生吃白萝卜），辣的味道（过辣伤肺）；肾主冬，肾喜黑色食物（黑豆制品），咸的味道（过咸伤肾）；肝主春，肝喜绿色食物（尽量生吃绿色蔬菜），酸的味道（过酸伤肝）；心主夏，心喜红色食物（山楂、红枣、枸杞等），苦的味道（过苦伤心）；脾主长夏，脾喜黄色食物（黄豆制品），...

烹饪技巧有哪些？

2021-12-02 09:11:38烹饪技巧0

1、羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放入；１公斤羊肉加咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水...

成都、重庆有哪些美食？

2021-12-02 05:46:27香港小吃1

在这炎炎夏日里，放假后闲的无聊的我们，应该选择哪些娱乐来去玩耍那，在我们旅游的同时，是不是应该品尝一下当地的特色小吃那，被赵雷唱火了的成都，是一座文化内涵非常浓厚的城市，来到这里玩的话，我相信你们是绝对不会后悔的，从餐饮角度讲，成都是一个地道的“吃货城市”，美食特多，但究竟有哪些好吃的，让我们来见识...

川菜中的家常菜都有哪些，怎么做？

2021-12-02 05:43:23粤菜1

川菜中的家常菜都有哪些，怎么做？

川菜以家常菜为主，好多名菜都出自家常菜，譬如鱼香肉丝、麻婆豆腐、水煮肉片等都是出自川渝农家，下面就来介绍几道好吃的川味家常菜，大家看看做法怎样。一、锅巴肉片这道菜是一道传统的川菜，川人爱吃锅巴，所以总会把炒好的热菜淋盖在锅巴上，发出咯吱咯吱的响声，很受当地百姓喜爱，也是比较常吃的一道家常菜。材...

四川的名小吃有哪些？

2021-12-02 05:43:08北京小吃1

1、酸辣豆花酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。 2、赖汤圆赖汤圆，四川省成都市传统名小吃，就是汤圆。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。 3、钟水饺钟水饺，...

饮食安全常识有哪些

2021-12-02 05:31:47健康饮食1

(1)养成良好的饮食习惯。吃东西时不要狼吞虎咽；吃东西时不要同时做别的事情，更不要相互追逐、打闹；一日三餐定时定量，不暴饮暴食。(2)养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那，接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手，才能减少“病从口入”的可能。(3)生吃瓜...

四川的特色小吃有哪些？

2021-12-02 02:06:12蒙古小吃1

提到四川，就一定会说到四川小吃。我是地地到到的四川人，特别忠爱家乡的美食。典型的川菜以麻辣口味为主（也许广东及北方的朋友会觉得口味稍重了），也有很多甜点是餐后小吃……总之说着说着就眼谗嘴谗的……口水ing~，好了，不多说了，现在就为大家介绍一部分四川美食，借用网上的一位朋友辛苦收集起来的一些小吃图片...

四川的名小吃到底有多少种？

2021-12-02 02:01:23四川小吃1

四川名小吃：一、钟水饺二、酸辣豆花三、川北凉粉四、赖汤圆五、叶儿粑六、甜水面和凉粉。七、玻璃烧卖八、夫妻肺片九、龙抄手十、珍珠丸子十一、肥肠粉十二、锅魁十三、蛋烘糕十四、冒血旺十五、炒田螺、炒龙虾、香辣蟹十六、水煮肉片十七、冰粉...

四川有哪些著名的小吃啊？

2021-12-02 02:01:21家乡小吃1

廖排骨、廖记棒棒鸡、祥和祥小吃、藤椒抄手、客家凉粉、钵钵鸡、夫妻肺片、赖汤元、龙抄手、钟水饺、钵钵鸡、串串香、麻辣烫、肥肠粉、担担面、宜宾燃面、绵阳米粉、广元蒸凉面，罗江豆鸡、水煮牛肉、火鞭子牛肉、三大炮、灯影牛肉，川北凉粉，奶汤面，炖鸡面，梓潼酥饼，鱼皮花生，白橙糖，鳝鱼鸡蛋卷，桃米炒蛋，樱桃蜜饯...

金山老川菜怎么样

2021-12-01 22:36:06东北菜1

这家真是太差了，服务很差，菜的质量也很差，点了个封肉都不知道是放了多久的了，已经冒白泡了，还敢端上桌，无语，我一投诉，厨师赶紧端走了川菜有哪些经典的菜？ “食在中国、味在四川”川菜的经典菜太多，列举几个常见的：水煮鱼、回锅肉、鱼香肉丝、口水鸡、毛血旺、麻婆豆腐、宫保鸡丁、水煮肉片、酸菜鱼、辣子鸡....

有哪些健康的饮食小常识？

2021-12-01 22:35:04健康饮食1

1吃肉类“腿”越少越好 “吃四条腿的不如两条腿的，吃两条腿的不如没有腿的。”很多年前，我国营养专家就对人类食肉方式给出以上说法。意思是说，吃四条腿的牛、羊、猪的肉不如吃鸡、鸭等禽类的肉，吃禽类的肉不如吃鱼肉。专家指出，食用过多的肉类会造成体内脂肪和蛋白质等营养超标，从营养角度来说，天上飞的...

经典川菜有哪些呢？

2021-12-01 22:23:06家乡菜系1

川菜菜谱大全（有200多种，分川菜经典，川菜名菜，大众菜，特色菜几个类别）川菜制作方法大全（123种川菜的做法）冬菜扣肉 - 川菜·菜系：川菜 ·菜名：冬菜扣肉特点：(香鲜可口，味浓不腻) 【原料】：五花肉250克，四川冬菜100克，泡辣椒25克,植物油25克，酱油25克，盐2克，四川豆豉、姜、...

幼儿安全教育小常识有哪些？

2021-12-01 22:22:27饮食禁忌1

　　一，健康教育的基本内容　　1.生活卫生教育。　　主要目的是帮助幼儿在日常生活中获得必要的健康知识，培养孩子的良好习惯。孩子们学习以健康的方式生活。　　2.安全教育。　　它主要是帮助幼儿在日程安排的生命中获得和掌握最基本的安全知识和技能。这是孩子对照顾自己和他人的逐渐理解，不断提高孩子的自...

首页上页 192 193 194 195 196 197 198 199 200 201 202 203 204 205 206 下页尾页