当前位置：首页
> 羊肉
怎么做出好吃的羊肉
黄焖，孜然，清炖都很好吃。 孜然羊肉： 用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油 制作方法： 1、将羊肉切片（或薄块） 2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒 3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒 4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃 注意： 1）切记不可用冻过的羊肉，最好用...
水盆羊肉的做法步骤图，水盆羊肉怎么做好吃
水盆羊肉的做法步骤图，水盆羊肉怎么做好吃 水盆羊肉步骤1 汤锅中注入约2/3满的清水，将冲洗干净的羊腩肉整块放进去，中火煮至沸腾后撇去浮沫 步骤2 大葱切段，将除了盐以外的所有调料放入调料袋内封好口，放入汤锅中，转中小火煮1个小时 步骤3 1小时后调入盐，用叉子在羊肉上戳一些孔后继续加盖煲煮1小时...
冬瓜 羊肉 海带 香菇能一起炖汤吗
一、冬瓜 羊肉 海带 香菇能一起炖汤吗 你好，可以的 冬瓜、羊肉、海带和香菇能一起炖汤，这些都是很普通的食物，平时经常一起吃，彼此之间不相克，可以放心炖汤食用 二、冬瓜冬菇汤的美味做法？ 冬瓜香菇汤是一道菜汤，主要食材是冬瓜和水发香菇。 食材:冬瓜400克、水发香菇100克、高汤50克、盐、味精、葱...
大师的菜砂锅羊肉正宗做法？
1、羊肉650g、盐适量、花椒适量、葱适量、辣椒适量、葱适量、香菜适量、白胡椒粉适量、水适量。 2、羊肉买回来先放清水中泡去血水，洗净。 3、羊肉切成大小合适的肉片。准备好的姜、辣椒、八角、花椒装料盒内放入砂锅内加水打火烧开。 4、另取一个锅放冷水，放入羊肉大火烧开。撇净血沫，把羊肉捞入料水已经烧开...
湘菜羊肉做法？
这是一道香辣下饭菜，选用细嫩的羊腿肉精心腌制，去除大部分膻味的同时又能保留羊肉本身的鲜香。羊肉口感滑嫩的关键，是快速大火爆炒。食材包内含香菜，不吃的同学可以不放，或替换成家里有的其他食材，比如大葱。不太能吃辣的话青红辣椒酌情添加。 用料 羊腿肉 250g 蚝油（腌肉用） 4g 老抽（腌肉用） 2g...
九阳电压力锅做红烧肉按哪个键？
一、九阳电压力锅做红烧肉按哪个键？ 煮饭键。煮的【红烧肉】那颜色、那味道看着绝对是不一般。用简单食材、用耐心等待，就可以做出美味红烧肉。决定自己来做一次，这可是我第一次做红烧肉，做值得纪念的红烧肉。 做红烧肉就要选择肥瘦相间的肉，吃起来肥而不腻，味道真真是极好的啊！用【九阳电压力锅】做肉类非常省事，...
猪肉，牛肉，羊肉，冷冻后怎么区分？
要区别是羊肉还是猪肉，可以从色泽、纹理、脂肪分布三个方面来分辨： ⑴、色泽：羊肉的颜色是鲜红色，猪肉是粉红色。 二者之间颜色的差别还是很明显的。 ⑵、纹理：猪肉纹路较粗，排列分布也不规则，会呈现网状结构；羊肉的纹路较细，呈条纹状排列分布。 ⑶、脂肪分布：羊肉区别于其他肉类的一大特征就是瘦肉中混杂脂肪...
川菜香糟味菜代表？
糟香红烧肉，糟香仔鸡 用酒糟入馔，不是川菜的专利，也比不上以糟入菜著称的闽菜鲁菜苏菜浙菜，但是经过四川厨师们的手，具有川菜的特征。 嵊州香糟 嵊州糟鸡 香糟味型的特点是醇香咸鲜而回甜，广泛用于热菜，也用于冷菜。以香糟汁或醪糟、川盐、味精、香油调制而成，因不同菜肴的风味需要，可酌加胡椒料或花椒、冰糖及...
桐乡咸菜做法？
桐乡咸菜的做法 （1）摘除老叶、黄叶、虫害叶，去掉根须。然后用清水将雪里蕻漂洗干净，捞出，控干到表面没有水分。 （2）在缸内将雪里蕻码放整齐，码一层菜，撒一层盐。缸装满后，雪里蕻顶层再铺一层盐，喷洒适量清水，促使盐溶解。 （3）盐腌后第二天开始倒缸。每天倒缸一次。也就是将缸内的雪里蕻和盐水转入另...
桐乡土鸡煲做法？
鸡肉焯水，配菜切好，锅里加半小碗油，加入两大勺豆瓣酱、大蒜片、姜片，炒出香味，加入鸡块翻炒，加入鸡汤（焯水的鸡汤）或者开水，鸡肉没过，煮开后再煮十五分钟，加入蚝油，鸡精，根据咸淡加入盐，再加入配菜，煮20分钟左右收水加入青红椒，盛出，撒上蒜末，麻辣鲜，葱，胡椒粉，花椒，烧热油泼在上面。 香菇用料酒，...
中国居民膳食指南核心内容三条？
一、食物多样，谷类为主。每天的膳食应包括谷薯类、蔬菜水果类、畜禽鱼蛋奶类、大豆坚果类等食物。平均每天摄入12种以上食物，每周25种以上。每天摄入谷薯类食物250-400克，其中全谷物和杂豆类50-150克，薯类50-100克。食物多样、谷类为主是平衡膳食模式的重要特征。 二、吃动平衡，健康体重。各...
冬天，牛肉和羊肉吃哪种比较营养？
来谈谈基于科学研究的羊肉的营养价值吧。 羊肉是B12的一个很好的来源，只有三盎司的羊肉提供了大多数人每日B12需求量的一半。 美国国立卫生研究院膳食办公室估计，美国人中有1.5％至15％的人缺乏维生素B12。其他研究，如2000年美国临床营养学杂志发表的研究表明，这个数字可能会更高，高达39％的人口...
羊肉有什么好吃好做，又健康的吃法？
羊肉确实是一个美味的食物，咕咚喜欢的不得了不得了的，并不是只有回民才喜欢吃羊肉，因为羊肉凭借它的美味和功效确实让很多美食研究者很青睐！因为羊肉既营养还健康，脂肪含量相对较低，而且还有很多补身体的功效。 像题主所说的既要满足好吃，好做，还要满足健康，这三个要素。那么咕咚首先给大家排除的就是烧烤羊肉串。...
湘菜特色菜 连锅羊肉
用料：羊腿肉500克，酒、酱油各2大茶匙，猪肉皮300克，白萝卜条，糖1茶匙，上汤10杯，葱2条，胡椒粉1/2小匙，姜3片，菠菜(或荷篙)200克，大蒜头5粒，豆腐(2寸见方)1块，八角2粒，香菜、葱茸各2大匙做法：①购买连皮的后腿羊肉约8厘米宽一长块，放在锅中加水煮30分钟至熟取出。②另放清汤与羊...
无渣食物和水果有哪些
只有少渣的食物。如细米面制作食物，如粥、烂饭、面包、软面条、饼干；切碎制成软烂的嫩肉、动物内脏、鸡、鱼等；豆浆、豆腐脑；乳类、蛋类；菜水、菜汁，去皮制软的瓜类、番茄、胡萝卜、土豆等。少渣饮食一般都缺乏维生素C，所以不能长期采用。 扩展资料饮食原则：限制膳食纤维的量。尽量少用或者不用富含膳食纤维的食物...
- 最近发表
- 热门阅读
-
2 浏览家乡菜系
1 浏览晚餐
1 浏览北京小吃
1 浏览北京小吃
1 浏览饮食禁忌