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枸杞岛上的特色美食有什么?

2024-10-11 10:12:18美食专题1

枸杞岛位于嵊泗列岛东部,是列岛中的第二大岛。岛东端有枸杞沙滩,甚为迷人;南部绝壁,有虎石、蛟龙出水、岛沙碑、小西山等胜景。

枸杞岛原以漫山生长枸杞而得名。现在养殖的贝藻类海洋生物,尤其是贻贝(淡菜),年产量甚大。贻贝肉质鲜美,含有大量的收白质和八种氨基酸,号称“海中鸡蛋”,具有很高的营养价值。登山观海,品尝海鲜,使该岛越来越受欢迎。

岛上除“山海奇观”等题刻外,尚有岛之东南和西南两处各长600余米的金色沙滩,有待开发。

镌刻在枸杞岛五里碑峰顶上的“山海奇观”四字,刚劲有力,为明朝浙东总兵侯继高巡海时,于万历剿平了盘踞在嵊山泗塘内倭寇后,乘兴登临五里碑峰顶,环望四周海天浩淼、山势磅礴之气象,而挥笔题写的。

“山海奇观”四字刻在一巨大方形岩石上,四周松涛簇拥,十分清幽。一、地理位置:位于舟山群岛北部,长江口和杭州湾汇合处,东临大海,南与佛教胜地普陀山相峙。

门票:船票最低15元/人。

二、路线:杭州出发至嵊泗。杭州汽车东站直接购买去嵊泗的汽车票,驶至上海芦潮港,购买船票。每天一班,8点发车,下午4点左右到达。

三、交通:

1、交通船:“碧海轮”(票价21元),7:30开船,途经绿华岛、花鸟岛、壁下岛、嵊山岛、11:30左右抵达枸杞岛。“碧海轮”到达后原路返回,约15:00左右回到小菜园码头。

2、快艇“嵊山轮”(票价50元),15:30开船,1小时后直达嵊山岛,中途不停靠岛屿。到达嵊山岛后,当天16:45左右“嵊山轮”原路返回小菜园码头。嵊山岛与枸杞岛隔海相望,距离很近,有交通船(票价5元)往来摆渡,行船约15分钟。

3、也可在嵊山岛租小渔船到枸杞岛,每船最低价15-20元,完全看你的砍价水平。

四、特产:海鲜、石斑鱼、墨鱼、红烧带鱼、新风鳗鲞、梭子蟹等。五、景点美食:

1、石斑鱼:是嵊泗海珍著名美食,素为中外美食家们推崇。石斑鱼体色似鸡,其肉和鱼汗鲜美似鸡汤,因此俗称“鸡鱼”。

烹饪与食法:石斑鱼烧芋艿,原本是嵊泗渔区一道家常菜,如今却成为享誉海内外的珍贵菜,去嵊泗不吃此菜实在是可惜。

2、墨鱼:可分鲜食、腌制或晒鲞,嵊泗的乌贼鲞称之“螟晡鲞”,历来十分有名。

螟晡鲞为嵊泗墨鱼制品一大名优特产,系用无针墨鱼剖晒而成。

墨鱼具有很高的食用、营养和药用价值,全身是宝,富含蛋白质,味道十足,是当地一种特色美食。六、景点住宿:

1、嵊泗礁岛上菜园镇和基湖都是住宿集中的地方,这里的夏季跟双休日期间住宿比平时高很多。

2、菜园镇:高、中、低档的住宿场所齐备,一般标准房100-130元/间,至少可打8折。档次最高的是三星级的金沙国际大酒店,其他设施较完善的还有:北界林饭店、恒津酒家、良友饭店、物资大楼、潇憩馆等。

3、基湖:全是渔民家庭旅馆,双人标准房80元/人,也可还价。建议您多走几家作比较(房间有大有小,空调和彩电有好有坏,但价钱一样),不要选择窗式空调房间,晚上声音大得您睡不着。

4、当地也有许多颇具当地特色的渔家旅馆供游客住宿,20元/人,适合各种人士居住。

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