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形容体育技巧的成语? 烹饪技巧?

2024-07-15 00:21:43烹饪技巧1

一、形容体育技巧的成语?

一、力拔千均

白话释文:钧,古代计量单位,合三十斤;千钧,差不多就是三万斤;形容此人力气很大。

出自:项羽《垓下歌》

原文:力拔山兮气盖世,时不利兮骓不逝

释文:力量可以拔起大山,豪气世上无人能比,但时局对我不利啊,马跑不起来了。

二、 箭在弦上

白话释文: 箭已搭在弦上。比喻为形势所迫,不得不采取某种行动。

出自: 三国·魏·陈琳《为袁绍檄豫州》注引《魏志》

原文:“矢在弦上,不可不发。”

释文:箭已搭在弦上,不得不开拔。

三、剑拔弩张

白话释文: 剑拔出来了,弓张开了。形容气势逼人,或形势紧张,一触即发。

出自:南朝梁·袁昂《古今书评》

原文:“韦诞书法如龙威虎振,剑拔驽张。”

释文:韦诞书法笔势的遒劲有力,灵活舒展,气势逼人。

四、棋逢对手

白话释文:下棋碰上了水平相当的对手。比喻双方本领不相上下。

出自:《晋书·谢安传》

原文:“安常棋劣于玄;是日玄惧;便为敌手;而又不胜。”

释文:谢安平时棋艺不如张玄,这天张玄心中害怕,就和他下了个棋逢敌手,还不能取胜。

五、百步穿杨

白话释文:比喻善射者,也形容箭法或枪法十分高明。

出自:《战国策·西周策》

原文:“楚有养由基者,善射;去柳叶百步而射之,百发百中。”

释文:春秋战国,楚国名将养由基从小喜欢射箭,他学射箭非常专心,每天坚持练习,终于炼成极高的射箭本领,他能在百步远的地方射中杨柳的叶子,而且射一百次,中一百次。

二、烹饪技巧?

烹饪要讲究选食材,刀工,用料,火候。

三、形容过分用技巧的成语?

成语应该是弄巧成拙

弄巧成拙

拼音:

nòng qiǎo chéng zhuō

解释:

弄:卖弄;耍弄;巧:灵巧;拙:愚笨。本想卖弄聪明;做得好些;结果却做了蠢事或把事情弄糟。

出处:

宋 黄庭坚《拙轩颂》:“弄巧成拙,为蛇画足。”

语法:

弄巧成拙联合式;作谓语;含贬义,用于批评场合。

示例:

孩儿系深闺幼女,此事俱是父亲失言,弄巧成拙。

四、形容做事要有技巧的成语?

巧夺天工 

拼音:

[ qiǎo duó tiān gōng ]

释义:

夺:胜过。人工的精巧胜过天然。形容技艺十分巧妙。

出处:

元·赵孟頫《赠放烟火者》诗:“人间巧艺夺天工,炼药燃灯清昼同。。”

例句:

这个公园里的假山,结构新奇巧妙,真可以说是巧夺天工。

近义:

鬼斧神工

独具匠心

玲珑剔透

精雕细刻

神工鬼斧

反义:

粗制滥造

天造地设

五、形容绘画技巧的成语?

妙手丹青【拼音】: miào shǒu dān qīng【解释】: 妙手:技能高超的人;丹青:绘画的颜料,比喻绘画的艺术。

丹青过实【拼音】: dān qīng guò shí【解释】: 丹青:红色和青色的颜料,借指绘画。

绘画景物的美超过了实际景物。形容绘画技艺高超。

笔走龙蛇,汉语成语,拼音是bǐ zǒu lóng shé,意思是指笔一挥动就呈现出龙蛇舞动的神态。形容书法生动而有气势、风格洒脱,也指书法速度很快,笔势雄健活泼。

六、胡桃的烹饪技巧?

材料

"胡桃(或核桃) 100g","奶油(软化) 100g","细砂糖 40g","盐 1/4小匙","低筋面粉 150g","糖粉 约1杯",

做法

step1

1:坚果切碎后干炒直到香气出来,备用

step2

2:软化奶油、糖、盐拌匀(不用打发)

step3

3:将面粉、岁坚果加入拌匀成团,冷藏半小时

step4

4:用手将面团揉成一颗一颗小球(直径2-3cm),以170℃烤约15-20分钟直到微微上色

step5

5:完全冷却后沾裹一层糖粉,密封储存

七、田鼠的烹饪技巧?

红烧田鼠肉

用料:田鼠肉,冰糖,老姜,八角,花椒,干辣椒,香葱,大蒜2瓣,酱油,料酒盐适量 还有鸡蛋

制作方法:

1、肉洗干净切成小方块

2、鸡蛋煮好剥壳,肉过沸水去血迹

3、放一点油入锅中火加热,花冰糖至焦黄色

4、放入田鼠肉上糖色,加入辣椒,花椒,八角,葱白切段,大蒜,料酒,老姜,酱油,盐适量翻炒均匀入味

5、 加开水盖没肉大火烧开改小火慢慢烧半个小时

6、在加入鸡蛋慢慢烧1个小时

7、水差不多干了改大火,放水淀粉勾芡

8、加葱花,鸡精出锅即可

八、螺蛳的烹饪技巧?

、将带壳的螺丝清洗干净,放入烧开的沸水中煮沸5分钟捞出,待冷却后用缝衣针将螺盖挑开再将肉挑出来,下面的肠子不要,然后加入食盐和白醋抓揉一遍,用清水清洗干净,沥干水分;

2、韭菜洗干净,切成5厘米左右的小段,紫苏洗干净切细丝,辣椒切圈,蒜瓣去皮切片,生姜刨皮切细丝;

3、热锅下油,油至六成热,放入姜蒜爆香,然后依次放入螺蛳肉、紫苏和辣椒大火翻炒;

4、炒至螺蛳断生时,加入韭菜白杆翻炒几下,随后依次加入生抽、老抽、料酒、食盐调味,最后将韭菜叶丢入锅中炒匀;

5、炒至韭菜叶变成深绿色即出锅装盘,一盘鲜香软嫩的爆炒韭菜螺蛳大功告成,老少皆宜,螺蛳蛋白质含量高,而韭菜粗纤维含量高,二者塔配在一起十分和谐营养。

九、形容烹饪的诗句?

《奉和添酒中六咏·酒枪》

唐代:皮日休

象鼎格仍高,其中不烹饪。唯将煮浊醪,用以资酣饮。

偏宜旋樵火,稍近馀酲枕。若得伴琴书,吾将著闲品。

《采莲(衮)》

宋代:史浩

有珍馔,时时馈。滑甘丰腻。紫芝荧煌,嫩菊秀媚。贮玛瑙琥珀精器。延年益寿莫DE3E。人间烹饪徒费。休说龙肝凤髓。动妙乐、仙音鼎沸。玉箫清,瑶瑟美。龙笛脆。杂还飞鸾,花裀上、趁拍红牙,余韵修扬,竟海变桑田未止。

《箜篌引 / 野田黄雀行》

魏晋:曹植

置酒高殿上,亲交从我游。

中厨办丰膳,烹羊宰肥牛。

秦筝何慷慨,齐瑟和且柔。

阳阿奏奇舞,京洛出名讴。

乐饮过三爵,缓带倾庶羞。

主称千金寿,宾奉万年酬。

久要不可忘,薄终义所尤。

谦谦君子德,磬折欲何求。

惊风飘白日,光景驰西流。

盛时不再来,百年忽我遒。

生存华屋处,零落归山丘。

先民谁不死,知命复何忧?

《烹葵》

唐代:白居易

昨卧不夕食,今起乃朝饥。贫厨何所有,炊稻烹秋葵。

红粒香复软,绿英滑且肥。饥来止于饱,饱后复何思。

忆昔荣遇日,迨今穷退时。今亦不冻馁,昔亦无馀资。

口既不减食,身又不减衣。抚心私自问,何者是荣衰。

勿学常人意,其间分是非。

《鸡·养鸡纵鸡食》

清代:袁枚

养鸡纵鸡食,鸡肥乃烹之。

主人计固佳,不可与鸡知。

十、煎炸烹饪的成语?

烹龙煮凤。

拼音:pēng lóng zhǔ fèng

解释:意思是比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。

出处:明·冯梦龙《喻世明言》第十一卷:“有《鹧鸪天》词为证:城中酒楼高入天,烹龙煮凤味肥鲜。公孙下马闻香醉,一饮不惜费万钱。”

示例:一品酒楼高入天,烹龙煮凤味肥鲜。

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