老式油炸蜜果做法视频?
一、老式油炸蜜果做法视频?
面粉,酵面,白糖,饴糖,苏打,花生油等 1用面粉加酵面揉匀 2另用面粉加苏打、饴糖调成面团 3将酵面包入饴糖面团,用轴锤擀成约五分厚的大面片,再切成长方形块,在中间切一寸长的口,将面片的一头从口中穿过去,逐个做完 4锅内放花生油,烧热,把面坯下入,炸至呈枣红色时捞出 5将白糖加水放锅内熬溶至稠,把炸熟的成品放入糖汁中拌匀,倒入大瓷盘中晾凉即成
二、蜜蜜饼的正宗做法?
工具/原料
小麦粉 (3000)
酵母 (30)
水 (·400)
老面 (400)
食用油 200
十三香 30
盐 300
鸡精 30
方法/步骤
1/3
把精制小麦粉放入容器分别放入酵母。老面。和匀。再缓缓地加入温水适量把面和匀和光滑为止。用保鲜膜盖上静静的发酵,半个小时左右即可。
2/3
把面板撒上面粉,醒发好的发面团。倒在案板上用手揉至光滑为止。把面团揪成小面剂。在揉搓光滑包入调好的十三香调料,包好之后放在面板,静静的发酵十分钟左右,再砍花边
3/3
把好花边的面团。刷上蜂蜜用手。放在盘子里把它揉搓开成饼的形状粘上芝麻贴入锅内烤制金黄即可出锅
三、蜜蜜豆怎么吃,蜜蜜豆的家常做法?
食材明细
红豆、冰糖、白糖。
1、先将红豆泡4小时以上,我是早上泡的,晚上做的,大概用了10小时。
2、把泡豆的水倒掉,锅内放凉水,倒入红豆,烧开后关火。此步骤是为了去掉豆腥气。
3、把红豆捞出备用。
4、红豆倒入高压锅,加水高过红豆一厘米。
5、放些冰糖。压力20分钟。
6、趁热放入白糖,轻轻搅拌。
7、晾凉后放入冰箱冷藏。
8、可以单独食用,也可以做馅料。
9、美味的蜜红豆,喜欢!
四、求樱桃蜜的做法不是樱桃白蜜就是樱桃蜜的做法?
1.准备好白凉粉,并烧一壶开水;樱桃去核切碎,用糖腌制;
2.取白凉粉20克;
3.凉开水60毫升4.加入白凉粉;5.均匀搅拌;6.水开后取430毫升开水7.均匀搅拌;8.放入冰箱,温度不低于4度;9.白凉粉凝固后切块装盘,放入之前腌制的樱桃块,然后加入适量蜂蜜,完成。
五、羊角蜜的做法?
家乡的味道永远都是心底最思念的。他乡异地人家乡的味道,年的味道。今天给大家分享羊角蜜的做法!
食材
面粉 500克
麦芽糖 适量
白糖 100克
方法/步骤
1面粉、泡打粉、鸡蛋混合根据面粉吸水性少量多次加入温水;和成光滑的面团。
2盖布或装袋室温醒发40分钟。
3蜂蜜、白糖、麦芽糖混合加150ML水混合搅拌均匀。
4糖浆小火慢熬并用勺子不停搅拌(因为糖浆会起泡,不搅拌会溢出)我是煮了大概15分钟,起大泡,到倒空碗里晾凉。
5分成两个大小差不多的面团,擀成跟饺子皮差不多的面片。叠在一起,用工具(我用的是油壶的瓶盖)压成小剂子。
6一次压一个半圆,出来的造型就是像月牙一样。
7油温六七成热下面皮,炸至金黄变色。
8捞出的面皮趁热放进凉的糖浆里,利用热胀冷缩的原理。面皮能吸进去糖浆。
9在糖浆里的面皮吸足了糖浆之后;拿笊篱捞出果子,过滤多余糖浆,放在提前准备好的糖粉里,裹均匀即可。
六、果蜜的做法?
果蜜是一种可以添加在各种甜点和饮品中,增加风味和甜度的糖浆。以下是果蜜的制作方法:
所需材料:
- 水 100ml
- 细砂糖 100g
- 新鲜柠檬汁 1汤匙
- 柠檬皮 1小块(约20g)
步骤:
1. 将水和糖倒入一个平底锅中,用中火煮开。
2. 煮开后,开小火慢慢搅拌,直到糖完全融化。
3. 加入柠檬汁和柠檬皮,再次加大火力,等待糖浆再次煮沸,之后立即关火。
4. 将煮好的果蜜从平底锅中倒入一个干净的玻璃瓶中。
5. 静待凉却后,盖紧瓶盖,放入冰箱中冷藏即可。
温馨提示:
- 做果蜜的时候需要不断搅拌,避免糖粘在锅底或者结块。
- 糖浆煮开之后,一定要小心操作,避免被烫伤,同时糖浆会很热,避免喝到嘴里。
- 选用新鲜柠檬汁和柠檬皮能提高果蜜的味道,避免使用柠檬饮料。
做好的果蜜可以保存3到4周,需要时直接取用并加入到食品中即可。希望这个制作方法对您有所帮助!
七、蜜黄豆的做法?
白芸豆洗净用清水泡几个小时,煮熟,最好不要煮烂。我是用焖烧锅把它焖熟的。 白芸豆煮熟后捞出晾凉,放入一容器中。 蜂蜜加入凉开水稀释(浓度比平时喝的蜂蜜水要甜2—3倍左右)。 蜂蜜与白芸豆混合,蜂蜜水要没过芸豆。三天后即可食用。 如果嘴急,可以用不加水的蜂蜜直接与芸豆混合,一两天即可食用。不过这样泡出来的豆豆太甜了。 豆豆吃完后,蜂蜜水可别浪费了呀,照样可以加水喝。
八、蜜冻的做法?
1.蜂蜜冻的制作方法是吉利丁片先泡软,将牛奶倒入一个耐热容器中放入微波炉高火一分钟,趁热放入泡软的吉利丁片,搅拌均匀,稍微晾凉一些之后放入蜂蜜,密封后放入冰箱冷藏五小时即可。
2.蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中经过充分酿造而成的天然甜物质。气味清香浓郁,味道纯真甜美。
九、蜜薯干的做法?
因为宝宝喜欢吃红薯干 趁着天气好晒了一些 没有晒特别干 口感刚刚好
用料
蜜薯
适量太阳 蒸锅 1
蜜薯红薯干的做法步骤
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我在超市买的蜜薯 感觉晒出来颜色特别好看 也比较甜 里面还有之前剩下其他品种的红薯 蒸出来没那么好看
步骤 2
第一次把蜜薯洗干净把皮去掉 切稍微粗一点点的条状 上锅蒸了20分钟的样子 蒸的过程中稍微看一下 不要蒸过头了
步骤 3
蒸完连续晒了两天 期间可以翻下面 第三天就大火蒸15分钟 再拿去晒 第四天继续蒸 蒸完晒到自己喜欢的口感就可以 一定要选个好天气哦
十、蜜香鱼的做法?
方法如下
材料:丁香鱼1/2斤,白芝麻少许,蜜汁烤肉酱适量,地瓜粉适量
做法
1.丁香鱼洗净沥干,裹适量的地瓜粉备用。
2.热锅,放入约1/2锅油量的油加热至180°C,放入作法1的丁香鱼炸至酥脆,捞起沥油备用。
3.另热一锅,加入1杯水、蜜汁烤肉酱,再加入作法2的丁香鱼煮至汤汁收干,撒上白芝麻即可起锅。
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