蒜蓉鸡翅做法？ 蒜蓉半个鸡翅做法？

一、蒜蓉鸡翅做法？

1. 将鸡翅改斜刀；

2. 蒜去两头打碎成蒜蓉；

3. 取碗，把鸡翅中加蒜蓉、料酒、盐、味精吗味，3小时后待用；

4. 青、红椒和葱头切成小粒；

5. 起锅上火，倒入色拉油，油温至六成热时，放入码好味的翅中，炸熟捞出（大约8分钟熟）；

6. 起锅留少许油，下入青椒粒和炸好的蒜蓉，炒出香味；

7. 放入味精、盐、糖、料酒、香油、芝麻，放入炸好的翅中，翻炒几下出锅，装在用锡纸包好的盘内即成。

二、蒜蓉半个鸡翅做法？

鸡翅用盐生姜料酒蒜蓉腌制一个小时，油热炸至金黄捞出，撒上孜然粉

三、蒜蓉鸡翅焯水做法？

将水煮沸然后倒入鸡翅焯水，些分钟后捞出过凉水。

四、蒜蓉金沙鸡翅做法？

将鸡翅洗净，放入葱姜蒜，九料酒盐腌制一个小时，锅中倒油带油温七成热时将捏好的蒜蓉放入油中，炒出蒜香味儿后，再将腌好的鸡翅倒入锅中，加没过食材的适量清水，大火煮开，转小火，炖煮一个小时，收汤出锅就可以了，非常好吃[微笑]

五、蒜蓉鸡翅最正宗做法？

步骤1

准备切好的辣椒，剁碎的蒜和姜

步骤2

把鸡翅洗干净，切三刀

步骤3

然后把鸡翅焯水捞出备用

步骤4

热油锅下入焯好水的鸡翅，翻炒至熟

步骤5

加入姜末和辣椒，一起翻炒

步骤6

加入适量的水，加入盐，煮至水分差不多干

步骤7

最后加入蒜末翻炒均匀即可出锅

六、蒜蓉鸡翅网红做法？

将鸡翅尖的两面划刀装在碗里，蒜瓣去衣搅打成蒜末备用。

加入一勺生抽，一勺料酒，一勺蚝油，一勺花生油，搅拌均匀，再加入蒜蓉抓匀腌制20分钟入味。锅中加入适量的清水，放上蒸屉，放入腌制好的鸡翅，盖上锅盖，大火焖煮15分钟即可。

七、蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法？

不用油，不用烤箱，香喷喷的鸡翅也能在家里做。

食材

鸡翅 10个

大蒜 5个

蚝油 适量

方法/步骤

先将鸡翅用清水浸泡，除去血水。清洗干净后，用刀在鸡翅上割几个口子。

将大蒜剁成蒜蓉。

不放油将锅炒热，再放入鸡翅煎。

看到鸡翅煎至两面金黄后，将鸡翅推到锅的一边，放入剁好的蒜末。

往锅里加水，水位与鸡翅平齐。同时加入适量的蚝油，盖上盖子炖焖。

大火收汁，看到汤汁呈稠状即可。

八、秋妹蒜蓉鸡翅的做法？

1/9

准备8个鸡翅，冻鸡翅已化开，洗净。

2/9

用刀在鸡翅上反正面划几刀，倒入2勺生抽，1勺料酒，1勺玉米油，1/3勺老抽，拌匀，腌制20分钟。

3/9

1头蒜，拍碎切细。

4/9

锅中倒玉米油，油量比平时炒菜少些。油热后放蒜蓉的一半，翻炒，炒至蒜蓉微黄关火。

5/9

炒好的蒜蓉和另一半放碗中，加1勺生抽，半勺蚝油调匀。

6/9

把腌好的鸡翅摆在盘上，把调好的蒜蓉均匀地放在鸡翅上。

7/9

冷水上锅，开锅后蒸18分钟，关火。

8/9

蒸好的鸡翅出了不少汤汁，这是腌制过程吸收的料汁，可以不要倒掉，为了好看，把鸡翅另外装盘，撒上小葱叶，用小勺淋少许蒸鱼豉油在鸡翅上。

9/9

淋好后就可以吃了，也可以不用撒小葱叶。不介意鸡翅外形好不好看的，可以蒸好后直接开吃。因为倒掉了汤汁，也因为没有加盐，淋上蒸鱼豉油能更好的调味

九、蒜蓉鸡翅中的家常做法？

主料

鸡翅400克

蒜头2头

调料

料酒适量

酱油适量

蚝油适量

盐适量

白糖适量

蒜泥鸡翅的做法步骤

1.食材：鸡翅（已清洗）、蒜头。

2.将蒜头剥去蒜皮，用拉蒜器拉成蒜泥。

3.将鸡翅中放在案板上正反用刀划上几刀。

4.放入大盆里。

5.接着，加适量的料酒。

6.加适量的酱油。

7.加适量的蚝油。

8.加适量的盐。

9.加适量的白糖。

10.加入蒜泥

11.抓匀，腌制1小勺20分钟。

12.然后，将腌制好的鸡翅中放入铺有铝箔纸的烤盘里。

13.最后，烤箱预热200度烤25分钟即可。

十、鸡翅蒜蓉蒸虾的做法？

先剪开虾背，抽出虾线，再放刀板上把虾剖开，不要剖断尾巴；

然后装盘，粉丝泡好后装底层。把蒜泥用少量油爆香后塞进虾背，炒蒜泥时候把盐和生抽一起放进去，适量加点水。把汤浇在粉丝和虾上面。

倒一勺黄酒，放上姜片，蒸锅水开后，蒸五六分钟即可，关火再闷五分钟。