海鲜猪肚汤的做法？ 猪肚海鲜菇汤做法？

一、海鲜猪肚汤的做法？

食材用料

猪肚

200克

蛤蜊

100克

萝卜

100克

大虾

6只

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做美食之前先准备好所需要的各种食材与调料，主要有猪肚、蛤蜊、萝卜、大虾、臻厨虾黄浓酱、蒜头、葱、秋葵、鸡油等，这些都是常规的食材，我们可以轻松的准备好。

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在锅中把油炒热，把准备好的蛤蜊煎一下，让其表皮有了金黄色。把大虾也煎一下让其成为皮脆半熟的状态。炒好后就取出分别放入相应的容器内。

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继续往锅内加入热油，我们把蒜头、葱、秋葵都分别炒一下，让其可以入菜。

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在锅入倒入适量的水，烧开后，我们分别加入各种的食材与辅料，萝卜等食材先加入。

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再加入猪肚进行均匀的搅拌，后再加入盐等辅料并继续均匀的搅拌，出锅前放入臻厨虾黄浓酱与鸡油。

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当感觉猪肝已经成熟，汤汁的香味已经进入食材之后，我们就可以从锅中取出所有的食材盛放到碗中。

二、猪肚海鲜菇汤做法？

猪肚海鲜菇汤是一道口感鲜美、营养丰富的汤品,下面是做法:所需材料:

猪肚 250 克,最好使用新鲜的猪肚

海鲜菇 200 克,最好使用海鲜菇的新鲜品种

青菜适量,洗净切段备用

姜适量,切成片备用

蒜适量,切成末备用

料酒、盐、生抽各适量

白胡椒粉适量

水适量做法步骤:

将猪肚清洗干净,切成小块。用开水焯水后捞出备用。这一步可以去除猪肚中的杂质和多余的水分,让口感更加清爽。同时也可以在焯水的过程中稍微晾一下,让猪肚更加爽脆。

在锅中加入适量的水,烧热后放入片姜蒜末煸炒出香味。这一步可以使锅子更加均匀地受热,避免煮糊或煮不熟的情况发生。接着放入焯好水的猪肚块和海鲜菇片翻炒均匀。这一步可以保证猪肚和海鲜菇的味道得到更好的融合和提升。同时也可以加入适量的料酒、盐和生抽来提味,让汤品更加鲜美可口。最后加入适量的白胡椒粉来提味即可。

三、海鲜猪肚鸡煲汤的正宗做法？

猪肚和鸡块放入瓦煲中，加入适量清水煲一个小时即可

四、白果猪肚汤的做法养胃猪肚汤的做法？

食材：白果15克、猪肚100克。

调料：胡椒粉少许、鸡粉少许、盐3克。

步骤：

1、首先将白果清洗干净哈，放入锅里面，倒入适量清水，再撒上一些胡椒粉给汤里加点料。

2、猪肚清洗干净，然后放入汤锅里面和白果一起煮。

3、白果和猪肚大火同煮5分钟后，将白果猪肚汤倒入砂锅中炖慢火炖2个小时。

4、最后加入倒入一些鸡粉、盐调调味，搅拌均匀就可以吃肉喝汤了。

五、猪肚汤的做法？

用料

猪肚 1个，白胡椒粒 20粒，枸杞 适量，白果 15粒，红枣 适量，姜片 3片，盐 适量，干腐竹 适量

猪肚汤的做法步骤

步骤 1

首先把干腐竹用清水浸泡到软，大概30分钟左右，然后切成小段备用。

步骤 2

把猪肚清洗干净，用剪刀把猪肚剪开，放一勺面粉，用手使劲搓揉，特别是里边有粘液的地方，冲水洗，尽量洗到水清澈，再放入面粉，重复这动作，连续洗3次。洗3次后，已经很干净了，最后把外面粘附猪油的撕掉就可以了。 猪肚对半切开，冷水下锅焯熟后，切成小条备用。

步骤 3

锅中不放油，下胡椒粒炒香，等胡椒粒发出啪啪的响声后盛出备用。

步骤 4

再次热锅后放少许油，然后下姜片爆香，再下猪肚翻炒，接着把胡椒粒也放入锅中炒一会。

步骤 5

加入适量的清水、白果和红枣，大火煮15分钟至汤色浓白。 转入砂锅中加入适量的盐，再调至小火慢慢煲30分钟。

步骤 6

最后倒入腐竹和枸杞再煮3分钟就可以了

六、猪肚汤做法？

1.买一个整猪肚，放点盐和生粉洗干净。

2.走地鸡一个，宰杀好，掏空内脏，洗干净。

3.把白果、小北芪、胡椒、枸杞准备好，洗干净，待用。

4.把鸡塞进猪肚子里面和把刚才准备好的其他材料塞一半进猪肚里面，注意枸杞不要放哦。

5.把鸡脚，鸡肾也一起放进去。

6.用米线把开口封好。

7.把剩下了的材料也放进去，枸杞煮熟后才放的哦。

8.最好用砂锅煮，没有的话，其他也可以。

9.一个多小时后，把猪肚捞出来。

10.把猪肚切条，把切好的猪肚和鸡一起放进刚才的锅里面，把枸杞放进去，一起煲10分钟，放点盐调味。

七、猪肚海鲜粥的做法？

食材清单

虾 半斤 、 现磨胡椒粉 适量 、 现成猪肚 半斤 、 瑶柱 35克 、 大米 110克 、 姜片 2块

烹饪步骤

洗米，加瑶柱，放水煲粥，粥米花开后，放虾头，虾头切开，放锅里爆出虾油，虾身加盐，白胡椒搅拌入味。差不多粥黏稠，就可以放虾身，猪肚，因为本来就熟猪肚，有味，在烧腊店买的，所以先试味，再看需要加盐！这样一道猪肚海鲜粥就做好了。

八、海鲜猪肚鸡的做法？

首先我们将准备好糯米清洗并浸泡1小时，然后再把猪肚，清洗干净，可以放些料酒进行清洗，也可以用刚刚洗米的水来洗猪肚，这样清洗就可以去掉异味了

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接着把葱姜蒜洗净控水并切碎，放入浸泡好的糯米中，并加入少许酱油盐鸡精拌匀，再把干香菇倒入盆中浸泡已备用。

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下面我们把鸡清洗干净后，放入盐、酒腌制15分钟，然后将泡好的香菇、姜、葱，少许糯米塞入鸡肚内。

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最后可以在洗好的猪肚里塞进刚刚处理好的鸡，然后在猪肚与鸡的空隙里塞入糯米，将猪肚的开口处用线扎紧封口，并放入高压锅中，随后在锅中加入盐、葱等调味料，并加入水、压45分钟即可完成。

九、猪肚汤的做法，猪肚红枣花生汤，养生汤？

新鲜猪肚一付，加入生抽，面粉，料酒，反复揉搓，直到猪肚无滑腻感，用清水清洗干净。冷水下锅煮几分钟，捞起，改刀成均匀小块备用。

花生，红枣先用温开水泡下，洗净，老姜一大块，葱段几根，将所有食材放入冷水锅中，先用大火烧开，再转入小火，慢慢炖煮，直至肚汤变白，肚肉软烂，放入少许食盐即可。

十、猪肚汤养胃吗,猪肚汤养胃做法？

猪肚汤养胃的，肠胃不好的人可以吃点猪肚汤，平时可以清炖，要养成一个良好的饮食习惯，饮食的口味要清淡，生冷、油腻和刺激性的食物不能吃，多喝温开水促进代谢，要以容易消化的软食为主，多吃高维生素丰富的食物，有利于增加身体的抵抗力。