如何制作美味爽口的百里香拌凉菜

引言

百里香拌凉菜是一道清爽美味的菜品，不仅口感鲜美，而且有助于开胃消食。下面将介绍制作百里香拌凉菜的详细步骤，让您也能在家轻松享用到这道美食。

所需食材

制作百里香拌凉菜所需食材包括：

• 主菜： 嫩黄瓜、胡萝卜丝、紫甘蓝片
• 调味料： 百里香、橄榄油、盐、柠檬汁、蜂蜜、蒜末

步骤

接下来，我们来看看如何制作美味的百里香拌凉菜：

1. 准备食材： 将新鲜的嫩黄瓜、胡萝卜丝和紫甘蓝片切成均匀的丝状备用。
2. 制作调味料： 取一个小碗，将适量的百里香、橄榄油、盐、柠檬汁、蜂蜜和蒜末混合均匀，调成酱汁。
3. 拌匀： 将切好的蔬菜放入大碗中，倒入调好的酱汁，轻轻拌匀，让蔬菜均匀裹上酱汁。
4. 冷藏： 将拌好的凉菜放入冰箱冷藏一段时间，让酱汁的味道充分渗透到蔬菜中。

小贴士

如果喜欢更浓重的百里香味道，可以在拌匀后的凉菜表面再撒上一些新鲜的百里香叶片。

结语

制作美味的百里香拌凉菜并不困难，只要准备好食材和调味料，按照上述步骤操作，轻松即可完成。希望您也能尝试制作这道爽口的凉菜，与家人朋友共享美食的快乐。

感谢您阅读本文，希望通过这篇文章能够帮助您轻松制作出美味的百里香拌凉菜。