枕水江南什么菜好吃？ 江南滙私房菜怎么样？

一、枕水江南什么菜好吃？

1. 枕水江南最好吃的菜品是草鱼煮豆腐。草鱼是枕水江南的特产，又大又肥，鲜美可口。煮豆腐则是与草鱼完美搭配的佳品，能够将草鱼的味道充分地提升出来。

2. 首先，将草鱼去内脏、鳞片、洗净后，切成薄片备用。再取一块儿豆腐切成方块状备用。姜蒜切末，葱切成葱花备用。

3. 油热锅冷下姜蒜末煸炒出香味，加入适量清水、盐、料酒、鸡精，煮开后放入豆腐块，煮至豆腐成为稍微有点半透明的状态时，加入草鱼片，轻轻搅拌，再次煮开后熄火。

4. 最后，撒上葱花，入口即可尝到鲜美滑嫩，汤汁也非常清甜可口。

5. 除了草鱼煮豆腐，枕水江南还有其他好吃的菜品，如九转大肠、板鸭、东江猪脚粉等。这些菜品也以鲜美、独特的口味而闻名，是不容错过的美食。

二、江南滙私房菜怎么样？

私房菜还是很值得去尝试一下，环境典雅，味道令人回味，朋友们都说还是不错的。