熬银耳粥的做法？ 如何熬大米银耳粥？

一、熬银耳粥的做法？

食材:银耳一颗，冰糖20克，枸杞10克，百合10克，莲子10克，杏仁10克，水适量

步骤:

1

银耳泡发后去蒂掰成小朵，小米洗净用清水浸泡1小时。枸杞用温水洗净

2

银耳倒入锅里，添加清水，大火煮开后，放小米再次煮开后，转校火，熬至米烂

3

米烂银耳也软糯了，这时加入枸杞和冰糖，继续煮到冰糖化开即可

二、如何熬大米银耳粥？

需要提前准备好的材料包括：大米 20克、银耳 20克、糯米 20克、荞麦 20克、小米 20克、桂圆 20克、绿豆 20克、核桃 20克、红枣 20克、红米 20克。

1、第一步把杏仁和银耳用清水泡发。

2、把大米，糯米，荞麦，小麦，绿豆，红枣，红米洗净。

3、核桃和桂圆去壳，洗净4、银耳泡发好撕小朵，杏仁去皮。

5、原料（除冰糖）混合，加入一锅清水。

6、选择煮粥键功能，自动开始工作。

7、时间到后放冰糖拌匀。8、拌匀盛出，这样就完成了。

三、银耳粥怎么熬才出胶？

银耳先泡发，熬才粥出能出胶。

如果早餐要熬银耳粥，晚上先用温水把银耳洗净泡上，熬之前先适当撕一下，撕成小块，再熬，配其他配料，熬大约四十分钟。

四、银耳莲子粥怎么熬得好喝？

食材：莲子10粒，银耳1朵，红枣8颗，枸杞子10粒，圆糯米200克；冰糖适量。

做法是：

1.莲子、圆糯米分别洗净，用水浸泡2小时；银耳洗净泡发，撕成碎片；红枣、枸杞子洗净。

2.锅置火上，放入适量清水与莲子、圆糯米、银耳，大火煮沸后转成小火，慢慢熬煮至汤汁黏稠，放入冰糖、红枣熬煮20分钟。

3.待粥煮至黏稠，撒入枸杞子略煮即可。

五、银耳莲子粥怎么熬制啊？

原料

莲子、大米100克，银耳20克，冰糖适量，红枣数枚。

做法步骤

1.把大米煮成粥。可放冰糖用水煮化。银耳用温水泡发。莲子煮熟去心。

2.然后把银耳、莲子、红．枣和化开的冰糖一起放人粥锅里，用小火略煮即成。

六、怎样熬银耳粥才好吃？

1、工具：

砂锅，碗，勺，食材盘。

2、原料：

银耳，红枣，粳米，冰糖。

做法

3、将银耳事先浸泡半天，泡发后洗净待用。

4、粳米洗净后，加水常法煮粥。

5、待到粥煮到半熟时候，加入红枣。

6、加入银耳，冰糖，并加以搅拌，煮熟后即可出锅食用。、银耳粥在煮的时候需要准备一朵银耳和适量红豆，另外还要准备适量的枸杞和大米或小米，另外要准备一定数量的黑糖，把准备好的红豆淘洗干净以后放在清水中浸泡，银耳也要提前用清水泡发，泡好以后要去掉它底部的黄色部分再把它撕成小朵。

2、把准备好的其他食材全部用清水淘洗干净，直接放在粥锅中，加入处理好的银耳和泡好的红豆，再放入准备好的黑糖，一起加热煮开用小火慢煮，四五十分钟以后银耳粥就能煮好，取出以后降温就能吃。

七、熬好的银耳粥能放多久？

不具体，视情况而定。

煮好的银耳放在温度较高的地方，如不采取密封等措施的话，一般保存时间为6小时。如果将银耳汤用密封的保鲜碗装好，然后放入冰箱冷藏室保存，借助冰箱3-7度的低温环境，可减少细菌的滋生，从而延长银耳汤的食用时间，一般冷藏保存银耳汤密封好的话，可以放2-3天。

八、为什么熬银耳粥会有泡泡？

是银耳粥的胶质。由于温度过高，从而漂浮在水面上，营养价值比较高，含有大量的蛋白质、多糖等营养成分，是可以吃的，适量食用对人体的健康具有一定帮助。

银耳粥再煮的时候表面往往会漂浮的大量的泡沫，但是仔细观察会发现，这些泡沫是比较细密的，并且澄清透明没有杂质，会随着银耳粥的慢慢冷却，汤表面的泡沫也逐渐消散，其实这层泡沫是银耳的胶质。

九、银耳粥熬多长时间？

一般情况下，银耳粥得熬2个小时。银耳是一种菌类，对人体非常有益，吃法也是多种多样，熬粥也是不错的做法，把银耳泡发好，洗净，上锅熬制2个小时，加点大枣枸杞更好了。

十、粥店的粥是怎么熬的？

材料 红豆，绿豆，薏米，苕实，扁豆，米 做法 1、将材料全部洗净，倒入电饭煲加大半煲水，按煮饭那个按钮。

2、半小时后再按粥的按钮，煮两小时左右，再保温。咸甜自己定。 香茹玉米粥 材料 大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿 做法 1、把大米先用水先煮，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒超市买的现成的玉米和豆的~香菇、火腿也切成小粒。

2、等大米煮开后，放入香菇然后再煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，火腿粒，边煮边搅拌。

3、最后感觉快好了放点芝麻油，适量食盐就好啦！ 小米南瓜粥 材料 原料：小米1000g，南瓜300 做法 做法：南瓜去皮切块，小米洗净后用水浸泡20分钟；准备半瓶开水，倒入电饭锅中，下小米煮30分钟；煮小米时，用搅拌机将南瓜打成泥（省略也行）。30分钟后，加入南瓜同煮，继续煮15分钟即可，中间要时时搅一搅，避免粘锅。 火腿鲜虾粥 材料 大米两人份，新鲜基围虾250G(我和儿子两个人吃的，只用了一半)，火腿粒30G，姜丝少许，葱末少许，色拉油少许，盐少许 做法 1.大米洗净用水浸泡半到一个小时，放砂锅里加满水，煮开转小火 2.虾去皮留尾巴部分，背上划开，火腿切粒。姜切丝，葱切末 3.粥煮到差不多有些稠的时候加入火腿粒，再稍煮一会 4.加入色拉油，搅匀，再加入姜丝和虾，加盐调味，虾变色即可出锅，吃的时候撒入葱末即可 玫瑰冰糖小米粥 气味芳香,美容养颜玫瑰花具有浓郁甜美的香气,适宜皮肤粗糙,贫血患者,体质虚弱者,玫瑰花味甘微苦,性微温,具有舒肝解郁,活血散瘀,和血调经的功效