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土豆牛肉汤怎么烧才好喝?

2024-02-10 01:42:53鲁菜4

土豆牛肉汤怎么烧才好喝?

土豆牛肉汤250克+醋泡蛋1个+玉米馒头50克;热量360kcal

很多人以为吃土豆牛肉会增肥,其实不然,牛肉是高蛋白低脂肪的食材,土豆富含膳食纤维,能增加饱腹感。减脂期芦改间吃对了,即能增肌又能减脂。

土豆是薯类的一种,算主食,减肥时的主食要粗细结合来吃,三分之一的细粮、三分之一的粗粮、三分之一的薯类最为理孙哗如想。

土豆牛肉汤的食材是:土豆100克、番茄100克、牛肉50克,姜适量

做法如下:

1、牛肉切成小粒,冷水下锅,加姜丝、料酒,焯水后捞出清洗干净。

2、锅则启内放5克油,加入葱花和清洗过的牛肉粒炒出香味。

3、加两碗水,加生抽、蚝油,沿锅边倒入料酒;烧10分钟左右,加入切成块的土块。

4、土豆烧8分钟左右,再加入切成块的番茄,再煮3分钟左右。

5、加少许盐,胡椒粉,出锅前撒上切碎的葱花做点缀。

土豆牛肉汤的做法详细介绍

菜系及功效: 家常菜谱 水肿食谱 便秘食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱

口味: 咸鲜味 工艺: 烧

土豆牛肉汤的制作材料: 主料: 土豆(黄皮)100克,番茄100克塌首档,牛肉(瘦)200克 一般用牛腩或牛腱子肉比较好

辅料: 草菇10克

调料: 姜5克,大葱10克,花生油5克,盐4克,味精1克,鸡精2克,胡椒粉1克 教您土豆牛肉汤怎么做,如何做土豆牛肉汤才好吃 1. 土豆去皮切成小块;

2. 西红柿切块;

3. 嫩牛肉切片;

4. 草菇切片;

5. 生姜去皮切片;

6. 葱切段;

7. 烧锅下花生油,待油热时,放入姜片,炝香锅;

8. 放入土豆、草菇,用中火煮10分芹源钟;

9. 最后加入西红柿、牛团乱肉、葱段,调入盐、味精、鸡精粉、胡椒粉,滚透即可。 小帖士-食物相克:

番茄:西红柿忌与石榴同食。

1.牛肉切片,放入生抽、蚝油、料酒、鸡蛋清、淀粉拌匀腌制10分钟。2.土豆切块,番茄切块,姜闭中切片,小葱切葱花,大葱切段。3.放入土豆、姜片、葱段、番埋凳茄炒至出汁,倒入适量清水,大火煮开弯态旅。

土豆和牛肉先放锅中爆炒会再熬汤好喝,具体做法如下所示。

主料:牛肉150g。

辅料:油适量,盐2勺拍吵,白糖1勺,西红柿1个,姜2片,土豆1个,大料2个 。

步骤

1.牛肉切块。

2.土豆切块,泡水备用。

3.西红柿切块备用。

4.锅中放冷水,放入牛肉。

5.放入咐睁姜片和大料,烧开三分钟。

6.捞出牛肉备用。

7.锅中放油,烧热后,衡贺岁放入西红柿爆炒。

8.加入适量白糖去酸,炒至西红柿出汤。

9.放入牛肉翻炒。

10.放入土豆翻炒。

11.加入适量开水和盐,水没过食材即可。

12.转放进高压锅,熬半小时即可。

萝卜土豆汤的做法

萝卜土豆汤,在东北是入冬后一个比较常做的汤菜。土豆和萝卜秋季大量上市,这里的萝卜是大红萝卜,红萝卜因皮为红色可入心、肺、胃三经,具有清热、解毒、利湿、散瘀、养心清血、健胃消食、化痰止咳、顺气、利便、生津止渴、补中、安五脏等功能。加上土豆一起熬汤,一碗萝卜土豆汤入口,严寒就被挡在了外面,胃里也舒坦了。”

用料

主料  红萝卜1/2个,土豆2个,猪肉50克

辅料  食盐1/2茶匙,葱2克,姜2克,香菜2颗,鸡精1/2茶匙,植物油2汤匙,花椒粉1/2茶匙        水适量

萝卜土豆汤的做法

1.萝卜和局辩土豆洗净

2.萝卜切成细丝

3.土豆切成细长条

4.肉切片,葱和香菜切碎

5.锅内油烧热,肉下锅翻炒

6.肉变色后,加葱花、姜片、花椒粉爆香

7.添水

8.土豆倒入锅里,加食盐,盖上盖缺腊缺子煮土豆

9.土豆好了,把萝卜丝倒进锅里,开盖子煮几分钟

10.萝卜丝好了放入鸡精,马上关火盛出

11.出伏辩锅,撒上香菜,萝卜土豆汤好了

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