15道简单又美味的家常菜，让您赞不绝口

1. 梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道以瘦肉和梅菜为主要材料的经典家常菜。梅菜的咸香和瘦肉的肥嫩相得益彰，口感丰富，回味无穷。

2. 麻婆豆腐

麻婆豆腐是一道以豆腐和辣椒酱为基础的传统川菜，口感麻辣，豆腐Q弹滑嫩，颇受欢迎。

3. 宫保鸡丁

宫保鸡丁是一道以鸡肉、花生米和干辣椒为主要材料的传统川菜，色香味俱佳，鸡肉酥嫩，口感微辣。

4. 干煸豆角

干煸豆角是一道以豆角和干辣椒为主要材料的家常菜，豆角爽脆，外酥里嫩，微辣的口感令人回味无穷。

5. 回锅肉

回锅肉是一道以瘦肉和青椒、姜蒜等调料为主要材料的川菜，色香味俱佳，肉质酥香，口感麻辣。

6. 家常鱼香肉丝

家常鱼香肉丝是一道以猪肉和蒜、姜等调料为主要材料的川菜，色泽红亮，口感酸甜微辣，香味扑鼻。

7. 糖醋排骨

糖醋排骨是一道以猪排骨和醋、糖等调料为主要材料的传统川菜，色泽红亮，酸甜可口，肉质酥烂。

8. 醋溜白菜

醋溜白菜是一道以白菜和陈醋为主要材料的家常菜，色泽翠绿，口感酸甜脆爽，开胃解腻。

9. 酱爆茄子

酱爆茄子是一道以茄子和豆瓣酱为主要材料的川菜，茄子炒至香嫩，豆瓣酱的鲜香搭配茄子的浓郁，口感麻辣。

10. 家常红烧肉

家常红烧肉是一道以肉块和酱油等调料为主要材料的经典家常菜，肥瘦相间，口感酥烂，色香味俱佳。

11. 水煮鱼

水煮鱼是一道以鱼肉和豆瓣酱为主要材料的川菜，鱼肉鲜嫩，汤汁麻辣可口，令人回味无穷。

12. 豉汁蒸排骨

豉汁蒸排骨是一道以猪排骨和豆豉为主要材料的粤菜，色泽红亮，肉质鲜嫩，豆豉的咸香和肉的鲜美相得益彰。

13. 鱼香茄子

鱼香茄子是一道以茄子和豆瓣酱为主要材料的川菜，茄子软糯，口感酸甜微辣，香味扑鼻。

14. 酸辣土豆丝

酸辣土豆丝是一道以土豆丝和辣椒粉为主要材料的川菜，口感酸辣可口，土豆丝爽脆，令人食欲大开。

15. 清炒时蔬

清炒时蔬是一道以各种新鲜时蔬为主要材料的家常菜，简单清淡，保留了蔬菜的原始口感，提供了丰富的营养。