当前位置:首页 > 家乡菜系 > 清真菜 > 正文内容

清粉的做法大全? 清酱汁的做法大全?

2024-10-19 20:25:33清真菜1

一、清粉的做法大全?

火腿切丝、笋干浸泡切丝待用

我去荷包蛋的蛋白切块备用

薯粉丝浸泡待用

用猪油在砂锅里面化开,加入蒜瓣爆香、入纯净水,加入食材煮开

调味加酱油、盐即可,最后小火煮五分钟大火收一分钟即可,撒葱花、青椒丝、研磨辣椒碎即可

二、清酱汁的做法大全?

1、洋葱酱汁:

中等洋葱一个切碎。按照上面的基本做法,最后一次放入牛奶时,放入洋葱碎,小火煮8-10分钟至洋葱软即可。这个酱汁适合配香煎五花肉、火腿肠等一起吃

2、蘑菇酱汁:

口蘑50克切片或切丁并用黄油炒一下。按照上面的基本做法,最后一次放入牛奶时,放入蘑菇再煮3-5分钟即可。这个适合配牛排、鱼或青菜一起吃。也可以拌入空心粉做成沙拉。

三、清煮羊肉的家常做法大全怎么做好吃视频?

材料:羊肉、荸荠、腐竹、姜片、葱、蒜头、水 调味:盐、鸡粉、糖、胡椒粉、酒 清煮羊肉的做法 1.备材料2.羊肉用沸水焯去血水,捞起 3.取一锅水,加入姜片、蒜头、荸荠、葱段、酒4.煮沸后投羊肉块5.加盖煮软熟 6.加进腐竹7.待腐竹煮至软滑,加进调味料8.所有材料煮透,撒葱花,关火上碟

四、清炒,辣椒,的,家常,做法,大全,怎么做,好吃,视频?

食材

主料

青椒

8克

辅料

1根

步骤

1.准备食材:将辣椒洗净切块

2.锅中倒入少许油,待油热放入葱爆香

3.再将辣椒放入锅中翻炒

4.出锅装盘,即可食用

五、清炒剑兰的家常做法大全怎么做好吃视频?

主料剑兰500g辅料盐少许酱油少许鸡精少许步骤1.剑兰切片2.热锅热油放入剑兰翻炒,中间加盐及酱油等调味品小贴士挺简单的,没啥技巧。

六、清炒干香菇的家常做法大全怎么做好吃?

材料 香菇,西芹,胡萝卜,蒜,糖,油,盐 做法

1.香菇泡发洗净切条,西芹洗净去筋脉切条,胡萝卜两片切丝,蒜拍碎。

2.炒锅放油,温油放蒜末,等香味飘出,放入香菇芹菜胡萝卜翻炒,如果干可稍加点儿水,翻炒约2分钟后加少许糖,适量盐调味,出锅装盘。

七、清炒菜椒的家常做法大全怎么做好吃视频?

清炒菜椒的做法1.菜椒洗净掰块入盘2.油入锅,花椒爆锅3.倒入掰好的菜椒翻炒几下4.加上点盐和酱油5.翻匀菜出锅

八、清煲豌豆的家常做法大全怎么做好吃视频?

  主料:排骨250个,豌豆100g  辅料:盐1勺,葱1根,姜4片,猪油1勺    排骨豌豆汤的做法:  1.排骨沸水去掉杂质,捞出待用  2.锅里放少许猪油,加入姜片炒香,加水烧开,加入排骨炖至七分熟,加入豌豆炖熟  加盐调味,撒上葱花即可。

九、清炒豌豆片的家常做法大全怎么做好吃?

食材

主料

豌豆片

200g

辅料

适量

适量

蒜片

适量

味精

半勺

白糖

半勺

步骤

1.准备一些新鲜的豌豆片。

2.用手撕干净折好。

3.洗干备用。

4.锅热油,下入蒜片爆香。

5.加入豌豆片。

6.大火炒,加入盐,味精、白糖调味,翻炒均匀。

7.起锅装盘,可以享用了。

小贴士

1、买比较嫩的好吃一些。

2、炒清淡的,不加辣椒,加点蒜片,可保持食物的原汁原味。

十、清煮花甲的家常做法大全怎么做好吃视频?

材料

新鲜花甲500g,香葱2根,小红椒2个,蒜粒2颗,姜1小段,盐2茶匙(用于浸泡花甲),盐1茶匙(用于炒花甲),白酒10ml,生抽10ml,蚝油20ml,油50ml

做法

1、花甲放在盆里,加入2茶匙盐,倒入足够的清水没过花甲,浸泡3-4个小时,让它们把沙吐干净。

2、姜蒜去皮洗净,蒜切碎,姜一半切片,一半切碎,香葱小红椒洗净切碎。

3、反复搓洗泡过的花甲,弄干净外壳,捞起沥干水分备用。

4、锅里约800ml清水,加入姜片,煮沸。

5、把花甲倒进沸水中煮至开口,捞起。

6、烧热炒锅,放入花生油烧至8成热,放入姜蒜和小辣椒炒香。

7、倒入花甲快速翻炒。

8、加盐、白酒、生抽和蚝油,快速炒匀。

9、最后撒上葱花,翻炒均匀即可上碟。

本网站文章仅供交流学习 ,不作为商用, 版权归属原作者,部分文章推送时未能及时与原作者取得联系,若来源标注错误或侵犯到您的权益烦请告知,我们将立即删除.

本文链接:http://www.jrjxc.com/jxcx/qzc/883250.html

返回列表

上一篇:大锅菜手撕包菜的做法?

没有最新的文章了...

发表评论

访客

◎欢迎参与讨论,请在这里发表您的看法和观点。