广东，糖水？ 广东糖水的品种？

一、广东，糖水？

糖水是广东省传统小吃的总称，种类十分多样，有红豆沙 莲子糖水等等，基本就是把一些下火的材料加水和糖一起煮，十分消暑，为广东人喜欢的小吃。

糖水既可以作为中式饭食后的甜品，也可以作为夜宵的小品，可以为人们带来愉快的心情。

二、广东糖水的品种？

1. 广东糖水有很多种品种。2. 广东糖水是广东传统的甜品，因为广东地处南方，气候湿热，所以糖水成为了广东人日常生活中必不可少的一部分。繁多，有红豆沙、绿豆沙、芝麻糊、杏仁茶、龟苓膏、糯米糍等等。3. 不仅仅局限于传统的口味，现代的糖水店也会推出一些新颖的口味，如草莓奶冻、芒果布丁等，使得更加多样化。

三、广东甜品糖水？

一般没有来过广东的外地人，都误认为糖水就是白开水加糖，其实不是的，广东糖水已经历史悠久了，化州糖水最为出名，说起来广东糖水品种太多，几面菜单都说不完，有些糖水很多人都会被配料名字劝退，没尝试吃过，确实是有点难接受，毕竟有些糖水配料可以煲汤的，但是吃过广东糖水以后，保证还想再来一碗，糖水可是广东人夏天解暑必备甜品呢！

四、广东糖水热量？

广东糖水的热量取决于不同种类的糖水。以下是一些广东糖水的热量参考值：

1. 芝麻糊（100克）：160卡路里

2. 红豆沙（100克）：130卡路里

3. 糯米糍（1个，约50克）：120卡路里

4. 杏仁茶（100克）：100卡路里

5. 黄豆糊（100克）：95卡路里

6. 龟苓膏（100克）：90卡路里

7. 汤圆（1个，约25克）：70卡路里

需要注意的是，这些热量仅供参考，因为不同品牌或制作方法可能会有所不同。此外，糖水中含有糖分较高，长期大量食用糖水会增加身体的热量摄入和脂肪堆积，容易导致肥胖和健康问题。建议适量食用，保持平衡的饮食。

五、一般糖水店里都卖哪些糖水？

糖水店的糖水有海带绿豆糖水，绿豆沙，红豆糖水，红豆沙，眉豆糖水，雪耳莲子糖水，黑芝麻糊，花生糊，西米露，龟苓膏，凉粉（仙草），双皮奶，甜酒汤圆等等。

糖水（英文-Syrup）属于粤菜系，是两广人饮食习惯一大特色。潮州式的和广府式的甜品，有一个很明显的分别，就是潮式的味道较浓，广式的味道较淡。可以作为糖水的材料有很多，不同的材料具有不同的功效。

六、广东绿豆糖水的做法？

您好，广东绿豆糖水做法如以下。

第一步 先把绿豆洗干净，然后用清水泡一晚上，海带也要预先泡一晚上，百合可以不用泡。

第二步 把泡好了的绿豆和百合放进锅里，可以在锅里多加点清水，你自己估摸着有几个人喝的量，可以适当多加点水。

第三步 清水加入锅里之后，盖上锅盖把水煮开，然后转小火慢煮，这里的关键就是绿豆要煮熟。

第四步 这时候把海带切成丝，海带你可以切细一点，也可以切粗一点，这个随便你自己的爱好。

第五步 把切好的海带加入锅里，这时候绿豆已经煮熟了，海带加入锅里以后多熬一会儿。

第六步 海带估计煮熟了，就可以加红糖了，红糖下入锅里以后要多煮一会儿，等到红糖煮化了就可以了。夏天喝上一碗，十分清凉解暑。

七、广东糖水粥的做法？

很简单，把腰豆、花豆、花生、意米适量，饭米为各种豆类的一倍，各种材料洗净了放锅里，水量为煮稀饭的量就可以，一直熬稠了，快煮熟所有物料时放一些冰糖再熬一会（有些人喜欢用白糖），让冰糖化了，八宝粥糖水也就煮好了，你多煮几回就一定能学会。

八、广东红豆糖水的做法？

材料：

- 红豆、绿豆或黑豆：适量

- 花生：适量

- 汤圆或糯米丸子：适量

- 莲子：适量

- 珍珠露（西米露）：适量

- 椰汁或牛奶：适量（根据个人口味调整）

- 冰糖或白砂糖：适量（根据个人口味调整）

步骤：

1. 将红豆、绿豆或黑豆浸泡数小时至过夜，并洗净。

2. 把浸泡后的豆类加入大锅中，加入足够的水，用中火煮沸。

3. 然后转小火慢慢煮烂，直到变得软爽为止。可以用勺子压碎一部分以增加粘稠度。

4. 在另一个锅中，将汤圆或糯米丸子煮熟，然后用冷水漂洗，备用。

5. 将花生和莲子煮熟备用，可以根据个人喜好选择是否去皮。

6. 在另一个锅中，加入适量的珍珠露（西米露），按照包装上的说明进行烹饪。

7. 将椰汁或牛奶加入一锅中，加入适量的冰糖或白砂糖，随个人口味调整甜度。搅拌均匀直至溶解。

8. 将步骤3、4、5中准备好的材料分别装入碗中。

9. 最后倒入步骤7中调制好的甜汤到碗中即可。

九、栗子糖水广东的做法？

1. 栗子洗净，控干水分。(栗子尽量选择这样的半圆形的，更好操作，也更漂亮些。中间那种夹层的，扁扁的，会不好剪口哈。尽量控干水分，放晾网晾干一下也可以)

2. 用剪刀剪个口。(个人感觉，用剪刀比用刀安全些；栗子尽量选择这样的半圆形，比较周正的，漂亮也好开口)

3. 刷玉米油，将栗子铺开，粒粒摆开，不要重叠。(用没味的玉米油或者葵花籽油，花生油或者橄榄油尽量不要用；刷油时就用刷子蘸油，进去搅拌搅拌，直到栗子表面油亮亮的即可。也不用特别精细地刷)

4. 盖上盖子，开启电饭煲煲仔饭功能。(个人感觉这个功能底火高，更容易熟，温度高开口效果更好，如果你的电饭煲没有这个功能，也可以直接选择煮饭功能)

5. 清水与细砂糖混合，搅匀。(这个就是刷糖水的料，一定要混合至完全溶解)

6. 煲仔饭功能工作到一半的时候刷糖水，自开口处刷糖水，不要太多，不然糖水会流到锅底，粘到锅底

7. 工作完成，出锅即可。(电饭煲版的糖炒栗子，开口没有烤箱版的大，但是也一样剥皮干净利落。有点是，这样做出来的栗子口感更湿润软糯，很好吃)

十、广东的传统美食？

盐焗饭、白切鸡、虾、蟹、鱿鱼、墨鱼、牛肉丸