陕西特色美食盘点：美味小吃让你垂涎欲滴

1. 肉夹馍

陕西肉夹馍，作为陕西最为有名的小吃之一，绝对是一道不容错过的美食。它由炙烤后的猪肉和薄馍片组成，再配以各种不同的调料，如姜汁、蒜末、辣椒等，口感独特，香气四溢，让人回味无穷。

2. 油泼面

油泼面是陕西省流行度极高的面食，以其独特香气和口感而深受人们喜爱。它将热油浇在煮熟的面条上，再加入蒜末、香菜等调料，每一口入口都能感受到浓浓的香气和丰富的味道。

3. 搅团

搅团是陕西传统的年夜饭食品，由糯米、红枣、花生、枸杞等多种食材制成。搅团口感软糯，甜度适中，是陕西人民逢年过节必备的美食之一。

4. 肉丸胡辣汤

肉丸胡辣汤是陕西省独特的传统小吃，以其鲜美的味道和丰富的食材而闻名。这道汤由鸡肉汤和汤圆组成，再配以辣椒、香菜等调料，滋味浓郁，香气扑鼻。

5. 西安油茶

西安油茶是陕西省一道有着悠久历史的传统名小吃。它由花生、芝麻、糖浆等原料熬制而成，具有浓郁的花生香味和独特的口感，既能提神醒脑，又能充饥。